私のオリジナルノートをご購入いただいた方に
付録の使い方をご説明いたします。
「こんなものがあったらな～」と思って作ったものです。
これをみると、計算しなくてもバランスの良い食事がわかります。
ぜひ使ってください。
今日の夫
弁当を参考にみてみましょう～。
ごはん・きゅうりとミニトマトのぬか漬け・
ブリの照り焼き・卵焼き・
肉じゃが（じゃがいも・玉ねぎ・しめじ・人参・牛肉・秘伝豆）
レッドキャベツの甘酢あえ
まず、この付録をご覧ください。
上記のお弁当では、
赤・・・ミニトマト・人参
緑…秘伝豆・きゅうり
黄・・・ミニトマト・卵
黒・・・わかめ
白・・・白ごはん・生姜
茶・・・牛肉・しめじ・白ごま
紫・・・レッドキャベツ
ま・・・秘伝豆（大豆）
ご・・・白ごま
わ・・・ワカメ
や・・・きゅうり・レッドキャベツ・玉ねぎ・人参・ミニトマト
さ・・・ブリ
し・・・しめじ
い・・・じゃがいも
こ・・・ぬか漬け・醤油・酢
と全部そろってます。
ノートではこのようにチェックするようになっております。
丸を付けるだけなので簡単～
今日の夫弁当は全部そろうように
作りましたが、
全部そろわなくても大丈夫。
足りないものを意識することが大事です。
何が自分にはないか確かめ、
次回に食事するときに足りないものを補充すると
よいのです。
慣れてくると、この付録をみなくても
身についていきますよ。
また、タンパク質は、
を見てください。
ごはん ４ｇ、ブリの照り焼き１９ｇ、
肉じゃが １０ｇ、卵焼き ９ｇ
全部足すと・・・４２ｇ
体重１ｋｇあたり１ｇの計算でタンパク質を摂るといいのですが、
体重４２ｋｇの人はこれで十分摂れていることになります。
アスリートは体重１ｋｇあたり１．５～２ｇ
夫の体重で・・・
お昼で半分以上？・・・のタンパク質摂れていますね。
ぬか漬けは、我が家の畑、「ファームヨーコ」から
きゅうりが隠れていて大きくなりましたが、味はシャキシャキして良いです。
ぬか漬けもちゃんと続いております。
他にも付録がありますが・・・だいたいの分量、かいております。
これを、今日のおめざジュースでみてみましょうか。
人参１本（２００ｇ）トマト２個大き目（５００ｇ）セロリ１/４（３０ｇ）
レモン１/８コ（１５ｇ）、生姜１かけ（１０ｇ）梨１個（２００ｇ）
１日に摂るべき野菜や果物、軽くクリアします。
また、
酸・・・トマト・レモン
甘・・・人参・梨
苦・・・セロリ
辛・・・生姜
と、このジュースを飲むだけで
「４味」のバランスが摂れています。
あとは「味噌汁」を飲めば、（昼食でも夕食でも）
５味のバランスもＯＫ
私の使っている
コールドプレスジューサー
画像クリック
このように、付録を使ってみてください。
結構苦労して作りましたので、
ご購入された方、ぜひご活用くださいね
・・・というわけで、
私は毎日栄養バランスは良く、
抗酸化作用のある野菜や果物を
補給しているはず。
・・・テレビやネットなどで知識はあっても、
実際にその人がちゃんと摂っているかどうかは、
わかりませんし、
知識よりもまず何を自分が摂っているかを
把握するのが大事ですね。
少なくとも
うちの夫は一応このジュースの１/４を飲み、
このお弁当と夕食も
私が作っているので、
バランスの取れた食事をしているはずです・・・。
また、ジュースには、必ず・・・
えごま油と酢卵（黒酢で作った）各大さじ１を入れております。
オメガ３の油と野菜のカロテン＆リコピンでビタミンＡの吸収も良いはずです。
夫はずっと病気もせず、風邪もひかず・・・。
最近はお酒を控えているので
顔色が良くなり、むくみがとれたような
気がします。
あとは・・・運動ですな～。
私も朝から、
出るものもちゃんと出て…スッキリ！！です。
・・・私のオリジナルノート、信用して購入していただいて
ありがとうございました。感謝です～
ぜひ、ご活用くださいね
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