プロフィール・資格など・・・
管理栄養士の他、
国際薬膳食育師・
ナチュラルフードコーディネータ＾
フードコーディネーター・
ハーブコーディネーター・
野菜ソムリエ・
中学教員家庭２種免許・
辻調通信教育講座
（西洋料理技術講座終了・日本料理技術講座終了）
管理栄養士として
病院勤務15年、
企業の社員食堂勤務１5年勤続中・・・
現在企業の社員食堂勤務の傍ら、
セミナーや料理教室 雑誌等の掲載など
多数活動中。
40代に入っての挑戦は、
日々のブログの他、
フルマラソン４回、
ハーフマラソン２回完走、
富士山登頂などを達成。
活動実績
新聞・雑誌掲載など
2012年1月 「はつらつ元気」２月号
糖尿病は食べれば治る
2012年3月 「はつらつ元気」４月号
朝フルーツでアトピー改善
2013年2月 読売新聞２月３日（ほぼ全面）
「バレンタインデー、ココアを使ったフルコース料理のレシピ」
2013年5月 日本農業新聞５月４日
ＴＰＰ問題「食品より危うく」
2013年6月 「女性自身」６月１８日号
「大人の食育」東京大学医学部渋谷教授と
2013年11月 「はつらつ元気」１２月号
オリーブオイルで便秘改善
2013年12月 「はつらつ元気」１月号
生姜甘酒で冷え症改善
2014年2月 「はつらつ元気」３月号
酒粕パックで美容効果
2014年2月 『体脂肪を燃やす
2014年5月 「ランドネ」６月号
登山の食事監修
果物と亜麻仁油の実験
2014年2月「はつらつ元気」3月号
２０１５年「はつらつ元気」１1月号
えごま油料理
２０１５年「はつらつ元気」１1月号 粉豆腐料理
2016年 12月「ナーシングプラザ」
裏表紙 レシピ掲載
2017年 女性自身4月１１日号
「もやしが消える日」コメント
2017年7月 ナーシングプラザ
紫外線予防など
2017年 女性自身9月
クックパッドも・・・
2017年9月
名古屋フリーペーパー「Ｂｅａｕｔｙ Ｐａｃｋ」
白髪の予防・改善に効果的な食生活のススメ
2017年11月 毎日が発見
酒かす石鹸・ローション・入浴剤・パックの作り方
２０１７年１１月 リクエストQJ１２月号
美容師に大切なのは朝ごはん：健康的な食事法を考えよう！
２０１８年２月 「焼肉とワイン」監修
２０１８年７月 ナーシングプラザno.40
２０１８年７月 女性自身
「死ぬまで歩く」ための５０歳からの食事と運動
食事についてのコメント
テレビ・ラジオ
ＷＥＢ
美レンジャー・
マイナビウーマン・
マイナビフレッシャーズ掲載。
2016年6月
Ｆｕｍｉｎｎｅｒｓ「梅雨時の眠気を解消！」
2016年１０月
Ｆｕｍｉｎｎｅｒｓ「パンプキンシード」
2017年11月
ＮＴＴ：ドコモ「エディトゥール」大根おろしについて
テレビ
2015年4月
●日本テレビ「スクール革命」
おひとりさま温泉卵・パンで作るぬか漬け
ラジオ
2016年4月
●ＦＭラジオ「ＰＯＰ ＵＰ」
筋肉をつける食事法
2016年6月
●ＦＭラジオ「Ｊ-ＷＥＢ・Ｊ’Ｓ ＲＥＳＥＡＣＨ」
（講演・セミナーなど）
2011年8月 光市健康セミナー様
「アンチエイジング～野菜を活かしてバランスよく」
2011年8月 スポーツ選手のための食＆コンディショニングを
プロデュースするチーム「ＡＦＣＡ」のメンバーに1年間参加。
2011年11月 広島県立工業高校様
「スポーツマンのための食とコンディショニング
食で勝負に強くなる！！」講演
2011年12月 日本最大級！ＳＰＯＲＴＥＣ２０１１（東京ビックサイト）
栄養指導参加。
2012年3月 広島市乙斐公民館様
「小学・中学生の食事」「中学生のお弁当について」講演
2112年3月 広島県安芸高田市教育委員会様
「スポーツと食について」「勝てる体づくりのための食事」
2012年6月 山口県下松市立公集小学校様
「野菜を好きになろう」講演
2012年8月 2012年８月山代大学様
「高齢化社会を元気に生きぬくコツ」講演
2013年9月 山口県宇部市立吉部小学校様
「からだにいいおやつづくり」料理教室＆食育講演
2013年9月 ＪＡ周南様
「からだにいい野菜と果物」講演
2013年11月 ＪＡ周南様主催
「旬の野菜を使った料理コンテスト」優勝
2013年11月山口県事例発表
「給食施設による栄養管理の取り組みについて」
2014年6月 山口県周南コンビナート企業様の産業安全衛生大会
の特別講演
2014年8月 広島県学校給食会様
「学校給食と家庭の食育」講演
2014年9月 山一電設株式会社様
「その食事でいいの？あなたの生き方を変える食育」講演
2014年11月 株式会社東テスティパル様
「その食事でいいの？あなたの生き方を変える食育」講演
2015年10月 日新製鋼（株）周南製鋼所様
「その食事でいいの？あなたの生き方を変える食育」講演
2016年1月 山口県栄養士会柳井専門部会様
「あなたの生き方を変える食育＆アンチエイジング
～体の中から美しく！」講演
２０１６年１１月 同級生様
「大人女性の食育＆アンチエイジングセミナー」
2017年11月 山口県周南市 光友会様
広島県 光友会様
「その食事でいいの？あなたの生き方を変える食育」
・第１章 何歳まで健康でいたい？
・第２章 健康寿命を延ばすために
２０１８年２月 山口県東和町教育委員会主催「バランスの良い食事」
２０１８年５月 山口県周南市 光友会様
「アンチエイジング」セミナー