マラソンまで(とはいっても5kmですが)

あと2日となりました。


ここで、運動と食事について

ちょっとまとめてみたいと思います。


運動する人が日頃気を付けてほしいこと


1水分補給


●早めにこまめにとりましょう。

●水分の温度は、体温や室温より低く、

冷たすぎないものを。

●清涼飲料水や牛乳の飲み過ぎに気を付けて!


2丈夫な骨を作る栄養素を摂る

(とくに成長期の子供たちへ)


●骨の形成に必要な栄養素


カルシウム・・・緑黄色野菜・大豆・大豆製品・小魚・海藻・ごま・乳製品


マグネシウム・・・海藻・野菜・種実類・豆類


ビタミンC・・・野菜・果物・イモ類


・・・ひじき・貝類・納豆・肉類


ビタミンK・・・納豆・葉菜類


亜鉛・・・貝類(とくに牡蠣)・肉・魚・米


●カルシウムの吸収をよくする栄養素


ビタミンD・・・きのこ類(できたら天日で干して)・

魚介類


●気を付けること


インスタント食品・清涼飲料水・スナック菓子・

食塩などを摂りすぎないように!!


3貧血予防に必要な栄養素

鉄の多い食品を意識して摂ることと、

タンパク質+ビタミンCを

一緒に摂ると吸収がよいので、

心がけてくださいね。

あわせて、

ビタミンB6、ビタミンB12、葉酸も摂ると

もっといいですよ!!


・・・レバー(豚・鶏・牛)・牛肉・豚肉・うるめいわし・かつお・しじみ・あさり・牡蠣・卵・大豆・木綿豆腐・高野豆腐・きな粉・納豆・インゲン豆・煮干し・鰯丸干し・ひじき・焼き海苔・切干大根・大根の葉・小松菜・カブの葉・ほうれん草・ごま


タンパク質・・・卵・肉・大豆・大豆製品・乳製品


ビタミンC・・・野菜・果物・イモ類


ビタミンB6・・・肉類・魚類・豆類・葉菜類・バナナ・

さつまいもなど


ビタミンB12・・・貝類・魚類・チーズ・卵黄・葉菜類・焼き海苔など


4運動前後の食事


運動開始2~3時間前、

終了後は疲労回復のために

なるべく早いタイミングで

摂るようにしましょう。


運動中の主なエネルギーは、

炭水化物と脂質です。

炭水化物が不足すると、

空腹感・疲労感・集中力が落ちるなど、

運動能力を低下させる要因となります。

食事から炭水化物を摂らないで、

グリコーゲンの貯蔵量が

少ない状態で運動すると、

筋肉などの体タンパク質が

分解されてエネルギー源として

使われてしまう可能性が

高くなり、効率が悪くなります。


疲労回復の栄養の重要なことは、

エネルギーの早期補充です。

なるべく速やかに、食事を摂りましょう。

(胃腸の調子を見ながら)

炭水化物+タンパク質を摂ることで、

筋肉のグリコーゲンを増加させます。

クエン酸(かんきつ類・梅干しなど)を

摂ることでもグリコーゲン合成を高めます。


練習後、食欲が湧かないときには

100%ジュースやエネルギー系のゼリー・

ヨーグルトドリンクなどで捕食をとっておき、

少し時間をあけてから食事を摂るようにしましょう。


風邪防止に

運動強度が高いと免疫力が低下するので、

免疫力アップのアップビタミンACE(エース)を

摂るようにしましょうね!!


合格練習前に時間が空くときや、

練習後に夕食まで時間があるときには

「捕食」という「間食」をとります。


「捕食」については、明日書きますね。


私が通っているジムは、

が運営する施設です。

宿泊施設もあるので、大きな施設です。

私は、家から2kmくらいなのに、

一般の人が利用できることも知らなかったし、

なんてったって、

場所もよくわからなかったくらいです。

安いのにね。

いつも受付をすませて、

エレベーターで地下へ降り、

そこから地下道で、

ジムのある施設へ向かいます。

ちょっとボケてますが、

こんなかんじの地下道。
管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」-2
横に見える建物は、宿泊施設と思います。

管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」-3
この地下道の入り口ですダウン

ボケててすみません。

「体育館・プール・トレーニングルーム入口」

と書いてあります。
管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」-1
ここから、たくさんの人が入って

この地下道を

通っていくのでしょうね・・・。

何が言いたいのかっていうと、

こんなに立派な県の施設なのに、

このドアの反対側には、

管理栄養士コーゲヨーコの「バランス喰楽部」-4
「ご利用ありがとうごさいまた。

またのお越しをお待ちしております。」

と書いてあります。


くどいけど、

「ありがとうございまた」が気になります。

私が通って、2週間このままですが、

張り替える様子もなく、誰も言わないのかな?

とか毎日思いながら通ってきてます。


くだらないと思うかもしれませんが、

気になってます~。


11月になりましたね!

今日は職場でお客様のお弁当を作ります~。

庭の紅葉やミントを摘んで行かねば~。

今日も楽しく、頑張りましょう~!!


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管理栄養士ヨーコさんの「バランス喰楽部」脱カロリーで正しい食事指導教えます!-栄養士

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