昨日気づきませんでしたあ本気盛シリーズだったんですね。
スープ==最初は鯛のエキスが感じられるスープで後半煮干の旨味が出てくる感じでした。ただ混ぜが弱いだけなのかわかりませんが変化が感じられ美味しかったです。
麺==細麺で揚げ麺だけど最後まで油っぽく無くスープとの絡みも良く美味しく食べられました。このスープに合っていると思いました。
具==豚肉、メンマ、ネギ。豚肉は脂部分もあり好みのタイプ。メンマも小さいながら食感良かったです。ネギは食感無いけど量があったので彩り良かったです。
総評★★★★★☆☆☆☆☆
あまり期待していませんでしたが落ち着く味で美味しかったです。お店とどう違うのかわからないけどじゅうぶん美味しい一杯でした
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