ブッシュドノエルというケーキが話題になっていると聞き、なら作ってみようと挑戦してみた
あれって要はロールケーキだよなぁ
レシピを検索していたら切り株ケーキなるものを発見
ブッシュドノエルは飾り付けが面倒そうだと思っていたので、切り株ケーキを作ることにした
まずは生地作り
材料はこれだけ
卵と薄力粉と砂糖 のみ
卵５個、薄力粉８７ｇ、砂糖１１２ｇ 砂糖の量！ 生地だけで約１３５０キロカロリー…(・∀・)
湯煎しながら全卵をガーっと泡立てる
数分後 こんなに増えた
ふるった薄力粉を粉が残らないようしつこく混ぜる
型に流して、オーブンで焼く！
焼けた焼けた
切り株なので茶色のクリームを作る
チョコレート７０ｇと生クリーム２００ｇ 約１２７０キロカロリー(*‘∀‘)
３等分した生地にお安い桃缶とパイン缶を散らす 約１００キロカロリー
３等分した生地をグルングルン巻くとこんな風になる
切り株っぽい模様をフォークで入れて馬鹿高い苺を乗っけた
今年は苺が不作で高騰しているそうですねー
私が行くスーパーは８個４００円で売っていた、１個５０円だ
春になれば花壇に生えてる苺がタダで収穫できるというのに・・
悩みに悩んでブログ用だから！と自分を納得させてレジに並んで買ってきた
やっぱ切り株にはこれをつけたい、きのこの山は１９８円した
いつの間にそんな値段になってたんだ！
チョコペンで毒きのこっぽく飾って刺して出来上がり
色んな角度から写真を撮ったけど、どこから撮っても見たまんま
時間をかけて約３０００キロカロリーの切り株にも見えない雑なケーキが完成
でも味はよかったの！！！見た目なんて！！！！
最後まで読んで頂き有難うございました<(_ _)>
