かなりブログも放置しておりました。。。
２０１５年の営業も焼肉店は昨日まで、バクロミートは本日で最後になります。
今年は今まで以上に牛肉の相場が高騰し、これまでの価格を維持する為に翻弄されたという１年だったように思います。
最終的に前年の１３０％まで枝肉相場は高騰し、市場最高値となり食肉業界的にも先行きの厳しい現状で、来年から動向を予測することも難しい現状です。
その中でもスタッフの皆の創意工夫やお客様に満足してもらえるような提案、日々の小さな努力の積み重ねで乗り切れたと感じています。
来年の動向が見えない現状ですが、バクログループはこれからも「お客様良し、従業員良し、生産者良し」の三方良しの精神で「安心・安全・高品質・良心価格」をモットーに営業していく所存です。
2016年の営業は
黒毛和牛BAKURO 1/2～ 通常営業
やきにくのバクロ 警固店 1/2～ 通常営業
やきにくのバクロ 大橋店 1/2～ 通常営業
バクロミート 1/3 12：00～ 通常営業
となっております。
引き続き、来年からも御贔屓くださいますよう、お願い致します。
皆様が良いお年を迎えられますよう、スタッフ一同心より願っております。
本年もありがとうございました。
尾崎