7月最初の日曜日。
毎日忙しいパパさん。
今日も張り切ってランチを
作ってくださいました
エビちゃん大好き家族＆居候のために
今回は、
エビのオーブン焼き
です。
この敷き詰められたエビは
５人前。
丁寧にオリーブオイルを刷毛で塗り込んであります。
おいしくな～れ～。
「まるで、サンオイルを塗ったポルトガル人が
ビーチで寝転んでいるようですね」
と言うと、
パパさんシェフが笑ってくれました
( ´艸｀) 優し～
出てきたのがこちら。
なんと、一尾一尾のエビの背中側に
切り込みが入っていました。
こうすると、ナイフとフォークで殻を剥きやすいのです
しかーし。
ママさんはいきなり鷲掴み
「剥きにくいっ。なんで、こんなとこに切り込み入れたの？」
パパさんシェフの気遣い、
我々は分かってますからね
そして、ますますプロ級になっていく
フライドポテト。見た目も味も素晴らしい♪
こちらは、赤いジャガイモを使用。
そして、サラダ隊は、
は、トマト、オレンジ、レタス、もやし、コーンで
サラダ。
ドレッシングには、
醤油、みりん、セサミオイル、マヨネーズ、リンゴ酢が
入っております。
良いお天気なので、
お庭でランチ☆
私は、瓶に一目ぼれして購入した
炭酸ミネラルウォーター。
久しぶりに新しいお水紹介です。
このお水は、ポルトガル北部内陸のChavesという場所で
採れます。療養温泉地としても有名なところです。
以前のミネラルウォーターの記事はこちら↓
https://ameblo.jp/bakubakutoday/entry-12582659352.html
さすがに「一人５尾」というノルマは
達成できませんでしたが、
３．５尾＋パン＋サラダ＋アイスクリームを
頂きました。
今日もお腹いっぱい、
ごちそうさまでした(^人^)