メイラード反応・・・ | メスティンの怠惰な日常・・・

メスティンの怠惰な日常・・・

日々の暮らしの中で ふと感じるステキなことに ちょっと塩コショウしてバターで焼いてみました・・・

朝から冷蔵庫の残り物消費(〃ω〃)...


よく焼きトーストサンドは
メイラード反応による芳しく好ましい香りを放つがな

そういえば
昔 学生達にクチが酸っぱくなる程
メイラード反応のコトを話したっけ(笑)


一応 押しつぶす前に中身を確認


まぁ
ここまではね・・


しかし
この中華風スープ?

上手く表現する言葉が見つからない(//∇//)




じゃ