きょう | 二子玉川パン教室のブログ

二子玉川パン教室のブログ

世田谷区玉川でJHBS(ジャパン・ホーム・ベイキング・スクール)認定のパン教室を自宅で開いている師範が教室の様子や日常の出来事を書いていきます。

きょうも暑かったぁ晴れ晴れ
昨日のブルーベリーの半分(1㎏)をジャムにしました音符音符

お砂糖は素焚糖を使いました



ジャム用の瓶を煮沸し 瓶に詰めて2回煮沸し 逆さまにして冷まします音譜

美味しくできてよかったラブラブ

きょうは母の91才の誕生日シャンパンロゼワイン
食べる事がむずかしくなってきていますが 昨年会えなかった分 時間のある時はできるだけたくさん会いに行くねラブラブ