お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜 -99ページ目

お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜

2012年夏から日本を離れフィラデルフィアの郊外で生活中。

お菓子作りは独学で、ケーキポップスはCreative edibles by YukiのYuki先生の元で学びました。

帰国後、お菓子教室・ケーキポップス教室を開催するため、日々練習中です。

私はナッペ(生クリームを塗る作業)をするのが大好き❤️


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サイドには跡がなく、角がキッチリと出来たケーキは、デコレーションをしなくても十分に美しい✨と思います。


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いつも、ここまでやった後、デコレーションするのが緊張します(笑)
台無しにしたくない😅😅(苦笑)



この日は、ケーキをカットしてから、一つずつにデコレーションする仕上げをしました😊。


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ケーキの断面を見るのも、大好きです😁❤️