こんにちは😊
お菓子教室 ・ケーキポップス教室 Sweets Chocolat (スウィーツショコラ)の川島美樹です。
CEY JAPAN ACADEMY 認定講師(準備中)
1月のある日の事。
お友達とフィラデルフィアのセンターシティまで飲茶を食べに行って来ました😄。
飲茶、二人だったのでそんなにたくさんは食べられなかったけど(写真以外のものも食べましたよー)、美味しかった❤️
そしてお会計になったらびっくり！
二人で$20もいってなかった(笑)
飲茶って安いのね❤❤
飲茶のお店をあとに、センターシティのチャイナタウンをブラブラ歩いていると、友達が「ロールアイスってなんだろう⁇」と、とあるお店の看板を見てつぶやき…
あ！！！！！
ついこの前、ロールアイスの記事をネットで見た！！！！！
と思い出し、説明し始める私。
「とにかく、入ってみるか❤️」
ということになり、お腹いっぱいだったのにアイスを食べることに❤️(笑)
いっぱいあるメニューの中から、私はストロベリーショートケーキに、ラズベリー・バナナ・チョコレートソースをトッピングに選びましたよー😊。
よーーーく冷えた鉄板？の上に、イチゴとグラハムクラッカーを置き、イチゴを潰す…
そこへ、まだ液体のアイスを加え…
鉄板の上でカンカン混ぜていきます👆
よーく混ざって、冷えた固まってきたアイスを四角くうすーく伸ばし…
キンキンに冷えて薄く伸ばしたアイスを端からクルクルっと見事に丸めていきます✨
動画を載せたかったのに、載せられない💧💧
残念過ぎる💧💧
綺麗に容器に納めたら、トッピングを乗せて出来上がり✨✨
見ているだけで、かなりテンション上がりましたよ😍✨✨✨✨！
キンキンに冷えているので、薄くてもすぐには溶けません！
美味しく美味しく頂きました❤️
それにしても、すごいボリュームだった(笑)…が、もちろん完食(笑)