こんにちは
お菓子教室・ケーキポップス教室・フルーツカッティングのSweets Chocolat (スウィーツショコラ)のMikiです。
少し前になりますが、3名様のグループレッスンで、フルーツカッティングとティラミスの2メニューのレッスンをさせて頂きました😊
皆様、フルーツカッティングは初めての方ばかりでした。
が‼︎‼︎
フルーツカッティング、初めての方でもこんなに素敵に仕上がります✨✨
この日は、パイナップル、オレンジ、キウイ、バナナの4種類のカッティングをして頂きました😊。
綺麗に盛り付けて頂いたフルーツは、Tea timeに召し上がって頂きます😊。
フルーツかなりのボリュームですので、食べきれないかと思いますので、もちろんお持ち帰りもして頂けます😄。
そして、もう1品のティラミス。
ドーーンと大きな器に作るティラミスも魅力ですが❤️、レッスンでは１つ１つ小さな容器に作って頂き、デコレーションして仕上げます。
これに、チョコレートの飾りがつくのですが、お持ち帰り用の蓋が閉まらなくなってしまうため、チョコレートの飾りは別の容器に入れてお持ち帰り頂きました。
ティラミスは慣れてしまえば作り始めてから30分あれば冷やす前までは出来上がってしまうほど簡単✨！
とっても簡単だけど、小さくこのように作ると立派に手の込んだデザートに見えますよね
簡単なお菓子でも、"一手間" を丁寧にしてあげることによって、仕上がりがワンランクアップするお菓子づくり を目標としています。
ですので、私のお教室では、あまり"手の込んだ難しいお菓子"は作らないかもしれません。
生徒様の皆様が、ご自宅でも再現出来るレベルのお菓子をたくさんご紹介出来たらな😄、と思っています
9月のレッスンの予定はこちら → ⭐︎
皆様、どうぞよろしくお願いいたします😊