ご近所のお友達と一緒に 我が家でお菓子作りをやっています 
2～3人のグループに分かれて、月に数回。
今月は ミニシュー を作りましたよ
いつも不思議なんだけど。。。
シュークリームや ショートケーキって 昔から「お菓子の基本」「初心者向けのレシピ本」とかでも必ず出てきますよね。
でも私、シュークリームもショートケーキも 難しいと思うんですよねぇ・・
シューをきれいに膨らまして焼きあげることや スポンジをきめ細かくしっとり焼き上げるのは コツと経験を要するのでは。。。と思います。
なのに3回目にお菓子の会にして、いきなりシュー
難しかったかな？
普通のサイズよりも失敗が少なく、綺麗に焼き上げられやすいと思っているミニシュー。
たくさん可愛いちっちゃなまぁるい子が出来上がりました
皆さんに 「お家で召し上げる時のちょっとひと手間・・・」も伝授させていただきましたよ～
ミニシューを 簡単飴細工でおめかししてもらいました
シューってクリームを入れて時間が経つと、どうしてもシナっとしてしまいますよね
でも、そんな時でもこのひと手間で、見た目も食感もお味もUPです！
飴のカリっとした食感やほろ苦さがプラスされ、ワンランクアップしたデザートになっちゃいます
この日は飴だけでしたが、いつもはこれにチョコレートソースとナッツもプラスしています。
お持ち帰りのシューもたっぷりあって、皆さんに喜んでいただけて良かった
来月もお楽しみに・・・