お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜 -120ページ目

お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜

2012年夏から日本を離れフィラデルフィアの郊外で生活中。

お菓子作りは独学で、ケーキポップスはCreative edibles by YukiのYuki先生の元で学びました。

帰国後、お菓子教室・ケーキポップス教室を開催するため、日々練習中です。

最近 Pop Cakes を作るのにハマってしまい、色々なデザインを思いつきたいな~。。。と。


フォンダンで飾りを作れば うんとデザインの幅は広がるけれど・・・




フォンダンって美味しくない・・・汗汗



なにか他にないかな~・・って考えてたら思いついた!!




プラチョコで作ればいいんだ~~~~~キラキラキラキラ!!




ということで、チョコレート 水飴 シロップ でプラチョコを作ってみた!!




そして お試しでお花作り♪





Baking Diary



バラ以外にも色々作ってみましたが、写真取り忘れたあせる



この日は茶色いチョコだったけど、後日ホワイトチョコに色付けして、カラフルなお花を作ってみました黄色い花コスモス




そしてそのお花を使って、Cake Pops 作りました!


また次の記事で紹介させてくださいニコニコ