バニラクッキー | お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜

お菓子教室 Sweets Chocolat〜 スウィーツ ショコラ〜

2012年夏から日本を離れフィラデルフィアの郊外で生活中。

お菓子作りは独学で、ケーキポップスはCreative edibles by YukiのYuki先生の元で学びました。

帰国後、お菓子教室・ケーキポップス教室を開催するため、日々練習中です。

バニラクッキー


ブールドネージュの他に、こちらのバニラクッキーも作りました😊


{8C2620D8-0FD4-4ACD-8967-E865AD247472}


シンプルなクッキー、デコレーションケーキのような華やかさはありませんが、ほっこりする感じが大好きです😊

{12ED83C1-9E14-4F4B-944F-CB325E3126D9}


バニラビーンズをたっぷり使い、粉はエクリチュールを使用。
バニラの香りが優しい、サクサクのクッキーです。 


{DA19A78D-5473-4136-ABC1-BDB490528863}


2枚一緒に袋に入れて、シーラーで密封。


{0FFDC7F4-ED61-4418-9C53-26B72F9DA438}


今回販売してみて知ったのですが😅、こういうシンプルなクッキーって人気がある…‼︎
一番先に完売しました😄