ミニチュアパンの天敵

ジメジメ、ムシムシ…

梅雨っぽいお天気が続いてますね。

1年で一番苦手な季節です。

コマメマルシェが終わり、

休まず焼き焼き～！

と思っては見たものの、

このお天気…

過発酵してしまうので、

一気にやる気ダウンしてました。

梅雨はミニチュアパンの天敵です。

おうちパンも

ホームベーカリーさんにお任せの

食パンばかり…

あぁ、ベーグルが食べたい！

と思い立って

とうもろこしのベーグル焼きました。

とうもろこしの水分があるので、

加水は少なめに…

とうもろこしは、2段階に分けて

練り込みましたが、

もう少し、モッチリハードで

とうもろこしの粒が多めに残る感じに

したいので、リベンジします。

先週焼いたミニはこの子達だけ。

お友達に頼まれて…

アンパンマンシリーズと

パン屋さんセットのモリモリバージョン。

新たなキャラクターが作りたくなって

できたのがクリームパンダちゃん。

沢山遊んでもらえますように！

たまにお問い合わせいただくんですが、

キャラクターものは著作権の問題で

販売はできないんです…。

すみません…。

娘用＆ 友達からのリクエストで

たまに焼いてます。

来月はてしごと市 

誰か私のやる気スイッチ

押してください。

いつもありがとうございます。

～Bakery mokano～

Instagram…mokano_ayk