ちらみせおうちごはん♪ビーツって堅い！
もう何にもしたくないー
猛暑なんていやー
殺人的な暑さです
そしてネタ切れ
なので今日はおうちごはんのチラ見せです。
パンブログではありませんので、
興味のない方はスルーでお願いします
初めて行ったスーパーで、
ビーツを発見
調理したことないので、
とりあえず買ってみました。
ボルシチ
サラダ
スープ
くらいしか、レシピは思いつかないけど
まずはビーツを下ゆですることに。
それが、ゆでてもゆでても
全然柔らかくならず、
40分ゆでて、ようやく皮がツルンとむけたー
最初から圧力鍋でゆでればよかったよ。
どのくらいゆでるかわからなかったからー
で、こうなりました
ゆでたビーツをスライスして、
ヨーグルトチーズソース
（ヨーグルト・粉チーズ・ブラックペッパー）
フライドオニオン
をトッピング
ビーツの甘さに、
酸味のきいたソースがぴったりー
とってもおいしかったです
残りのビーツはスープにしようかなー
何かいいレシピありますかぁ？
ランキング参加しています 食べてみたい～と思ってくださったら嬉しいです
応援よろしくお願いいたします
