レモンミルクアイスとビーツスープ♪
今日も溶けるような暑さ
でも、なぜか大掃除をしてしまい…
年末よりも掃除したかも…
全身汗びっしょりでしたー
なので今日のおやつはさっぱりしたコレ
レモン
まるごと１個、
皮もすりおろして入れてます。
レモンとミルクのソルベ
飲んだことないけど、
多分こんな味なんだと思う。
栃木？の名物？
※画像お借りしてます
お手製ブルーベリーのソースを添えて…
暑さもさっぱりします
それから先日登場のビーツ
その後、冷製スープにしてみました。
画像
してなかったので、
今日蔵出ししちゃいます
ビーツ
玉ねぎ
じゃがいも←とろみつけに…
コンソメ
バター
塩
ブラックペッパー
生クリーム
ほんのり甘い
ビシソワーズって感じ
相変わらず、色にはぎょっとしますが、
味は甘くて好きですー
残りのビーツは、ペーストにして冷凍中。
今度パンに練りこんでみます
ランキング参加しています 食べてみたい～と思ってくださったら嬉しいです
応援よろしくお願いいたします
