デリス・オ・ショコラに挑戦♪
チョコの濃ゆ～いケーキが食べたくて…
グラサージュショコラを作って
デリス・オ・ショコラに挑戦してみました
ちょっとナッペが下手だけど、
見逃して下さい～
グラサージュショコラは冷えても柔らかいので、
口溶けもいい、ムースケーキになりました
スポンジはモカチョコに、洋酒をしみこませ、
アーモンドチョコムースで4層に
望み通りの、
濃ゆ～いケーキになりました
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