さいたま市大宮区にて小さなパン屋さんをやっています。
季節のシュトーレンのご案内です。2月は「チョコとナッツのシュトーレン」です。有機ココアを入れて作る自家製天然酵母の生地に、2種の有機チョコ、有機アーモンドスライス、有機カシューナッツ、有機カカオニブそして今年は隠し味にこしあんを入れてお作りしましたあんことチョコは相性が良いのですが今回は味というよりもしっとり感を出すために入れさせていただいております有機チョコはフェアトレードのものを使用していますANKHのチョコシュトーレンは奇をてらわないチョコのストレートなお味のシュトーレンとなっております昨今のチョコとナッツの値上がり率はかなり高くなっており今年も少し値上げせざるを得ないのですができる限り工夫をして抑えめにできるようにさせていただきました☆お値段(税込み価格)限定10本 ・ホール大(20㎝弱) 3600円限定20個 ・ホール小(10㎝弱) 1850円それぞれのサイズでお作りできる数量になりましたらご予約受付を終了とさせていただますこちらのシュトーレンはお日持ちしますのでご贈答にもぴったりですバレンタインなどにもお使いいただけます冷蔵で2ヶ月程もちます。※保存状態にもよります。冷凍保存ですとさらにお日持ち致します。少しずつスライスやカットしてコーヒーや紅茶のお供に楽しんでいただけたらと思います。お渡しは2月中の営業日の中で、お客様のご希望日に随時お渡しさせていただきます(2月の営業日は近日中にお知らせいたします)ご予約の方法ですが、メールにて・・・本日1月27日(火)20時より 📩bakery.ankh@gmail.com お名前、ご連絡先、サイズ、 を入れて、 件名に「2月限定シュトーレンの予約」 と入れて送信下さい。こちらのメールの返信は明日以降とさせていただきます。 どうぞよろしくお願い致します。いつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "毎日寒い日が続いてますね お天気がいいのは嬉しいのですが とても乾燥しているので少しでも雨が降ればと思う今日この頃です 明日(27日)は今季初の 「ショコラテリーヌ&純生クリームのプチサンド」をご用意します 昨今のチョコの値上がり率はとてもすごくて チョコのものを計算するのが億劫になってしまうくらい、、 ちょっとびっくりしてしまいます こちらは毎年人気のサンド 季節限定のお品なので自分へのたまのご褒美に♡ そして同じくこちらも値上がりが率が高いナ…0 likes, 0 comments - bakery.ankh on January 26, 2026: "毎日寒い日が続いてますね お天気がいいのは嬉しいのですが とても乾燥しているので少しでも雨が降ればと思う今日この頃です 明日(27日)は今季初の 「ショコラテリーヌ&純生クリームのプチサンド」をご用意します 昨今のチョコの値上がり率はとてもす…www.instagram.com
27日火曜日のメニューですお知らせアップしました → ☆(2月の季節のシュトーレンのお知らせなどです)メニューのご予約受付時間は26日(月)午前8時までとなります先着順での受付となりますので、受付できる個数になりましたら終了となります受付できたかどうかを返信のメールの内容を見てご確認ください初めてのお客様は先にこちらをご覧ください ↓ご予約について☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:1月27日(火)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります) パン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定8斤 ・もちもちレーズン食パン1斤=720円 1/2斤=360円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。もちもち食パンに有機レーズンをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。もちもちの生地にジューシーな有機レーズンがよく合います。カリッとトーストしてバターをのせてお召し上がりいただくのがおすすめです限定10斤 ・ふわもち角食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 しっとり少しもっちりとしたやわらかいタイプの角食パンですほんのり甘めのお味で耳は少し柔らかめに仕上げました。有機牛乳と四つ葉バターやはちみつのやさしい甘さの角食パンです(乳)・もちもちプチぱん 70円もちもち食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・ふわもちプチぱん 90円(乳)ふわもち角食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・タルティーヌ(いろいろ野菜&チーズ) 480円(乳卵)・じゃがバタコーンぱん 260円(乳)(季節のぱん) 限定15個・ショコラテリーヌのプチサンド 要冷蔵 520円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ふわもちプチぱんに有機&フェアトレードのチョコレートでお作りする濃厚なショコラテリーヌと純生クリームをサンドしたこの季節だけのプチサンドです ・有機クランベリー&クリームチーズ 280円(乳)・キャラメルナッツのぱん 320円(乳卵)限定15個 ・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります(季節のおやつ)限定15個 ・ベイクドチーズケーキ 1個 500円(乳卵) ・全粒粉とくるみのスコーン 1個 350円(乳) その他、ラスク、クッキーなどご用意いたしますその他 今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりませんもちもちレーズン食パンふわもち食パンふわもちプチぱんミルクプチぱんもちもちプチぱんショコラテリーヌ&ミルクバターのぷちサンドいつもありがとうございます
遅くなりましたが2月のシュトーレン「チョコとナッツのシュトーレン」のご予約についてお知らせですこちらのご案内&ご予約受付開始は1月27日(火)20時〜となります受付できる数になりましたら終了となりますのでご希望のお客様は早めのご予約をお勧めしておりますそしてバレンタインも近くなってきましたのでアイシングクッキーもご用意予定です「ハートクッキー詰め合わせ」こちらはご予約メインでの販売とさせていただきます店頭の販売はご用意できるタイミングだけとなります今回は「SAWACOFFEE」さんのコーヒーのドリップパックとセットでお包みして販売予定です♩こういったイベント商品はどうしても販売時期が限られるお品となるためロスを防ぐためにご予約にご協力いただけますと大変助かりますその分少しお値段を下げさせていただく形とさせていただきますのでどうぞよろしくお願いいたしますこちらは30日(金)からの販売となりますまたお知らせさせていただきますねそしてこの時期の季節のクッキーとしてこちらも販売しております「チョコココアのバタークッキー」こちらは店頭販売でお買い求めいただけますこちらもちょっとしたプレゼントにもいいですねそれではどうぞよろしくお願いいたしますいつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "だいぶ冷え込んできていますね 明日(23日)はたくさんのご予約をいただいております ありがとうございます ご予約で終了となっているもの、残りが少なくなっているものもございます (メニュー内に追記しております) 季節がらチョコが美味しい時期に入ってますね 明日は先日飛び入りででました 「チョコココアのプチぱん」 有機ココアと牛乳100%でお作りしている生地です こちらの牛乳は風味やおいしさが残るパスチャライズド牛乳 餌にもこだわった安心していた…12 likes, 0 comments - bakery.ankh on January 22, 2026: "だいぶ冷え込んできていますね 明日(23日)はたくさんのご予約をいただいております ありがとうございます ご予約で終了となっているもの、残りが少なくなっているものもございます (メニュー内に追記しております) 季節がらチョコが美味しい時期…www.instagram.com
23日金曜日のメニューですメニューのご予約受付時間は22日(木)午前8時までとなります先着順での受付となりますので、受付できる個数になりましたら終了となります受付できたかどうかを返信のメールの内容を見てご確認ください初めてのお客様は先にこちらをご覧ください ↓ご予約について☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:1月23日(金)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります)価格は全て税込価格ですパン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定6斤 →あと少しです・みりん食パン 1斤(6枚)=720円 1/2斤(3枚)=360円 2枚=250円※1斤が長方形状の食パンです。日本古来の伝統的な発酵醸造で作られた本物のみりんを使って作る角食パンです。北海道産小麦,角谷文次郎商店さんの本みりん,自然栽培の米麹から作る自家製酵母,低温圧搾の米油,沖縄の海塩で、砂糖は加えずみりんの甘さだけで仕上げました。角食パンですが気泡が少し入った軽めの仕上がりです。そのままだとほんのりとした甘さをしっかり感じられ、トーストすると独特の香り(麹)がする食パンです限定10斤 ・もちもち食パン1斤=560円 1/2斤=280円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。もっちもちの食感の食パンです。北海道産小麦,自然栽培の米麹から作る自家製酵母,少しのきび砂糖,沖縄の海塩だけでお作りしたとてもあっさりと食べやすい食パンです。トーストするとカリッともっちりの美味しさが味わえます限定8斤 ・生クリーム食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 オススメは1斤を4枚(1/2斤は2枚)の厚切りです。北海道産小麦,砂糖,自家製酵母,塩の他に北海道産の純生クリーム,高千穂発酵バター,平飼い卵,はちみつなどを使ったキメの細かいやわらかい食感の角食パンです。なにもつけずそのままでもやさしい甘さのあるパンです。厚切りをトーストするのがオススメです。(乳卵)・もちもちプチぱん 70円もちもち食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・みりんプチぱん 80円みりん食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました ・タルティーヌ(いろいろ野菜&チーズ) 480円(乳)限定8個 →あと少しです・ハムチーズのチャバタサンド 要冷蔵 300円(乳)※当日中にお召し上がりください 軽く温め直してお召し上がりください・ころころチーズのミルクプチぱん 180円(乳卵)(季節のぱん) 今季最後・さつまいもあんぱん 320円もちもち生地に木下製餡さんのさつまいもあんと焼き芋を包んで有機黒ごまをたっぷりまぶして焼き上げました・メロンぱん 300円(乳卵)・チョコココアのプチパン 180円(乳)数量限定・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります(気まぐれおやつ)限定15個 →あと3個です・シフォンサンド(チョコクリーム&純生クリーム) 要冷蔵 1個 500円(乳卵)限定5個 →終了となっております・スコーンサンド(紅茶のスコーン×ミルクバター) 要冷蔵 1個 380円(乳)・酵母のスコーン(バタータイプ) 1個 300円(乳)その他、ラスク、クッキーなどご用意いたしますその他 ・こばと農園さんの自然栽培野菜の販売がございます今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりませんみりん食パンもちもち食パン生クリーム食パンもちもちプチぱんミルクプチぱんみりんプチぱんいつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "〜先にお知らせです〜 明日ご予約のお客様で こちらの返信メールが戻ってきてしまうお客様がいらっしゃいます お心当たりのお客様はお電話で確認いただけけましたらと思います (ご予約は承っておりますのでそのままご来店いただいても大丈夫です) 改めてになりますが お電話でのお問い合わせやお取り置きは 13時からとなっております それより前は出られませんのでご了承ください 1月も折り返し! 早いですね〜 明日16日(金)もご予約を多くいただきありがとうございま…0 likes, 0 comments - bakery.ankh on January 15, 2026: "〜先にお知らせです〜 明日ご予約のお客様で こちらの返信メールが戻ってきてしまうお客様がいらっしゃいます お心当たりのお客様はお電話で確認いただけけましたらと思います (ご予約は承っておりますのでそのままご来店いただいても大丈夫です) 改めてにな…www.instagram.com
16日金曜日のメニューですメニューのご予約受付時間は15日(木)午前8時までとなります先着順での受付となりますので、受付できる個数になりましたら終了となります受付できたかどうかを返信のメールの内容を見てご確認ください初めてのお客様は先にこちらをご覧ください ↓ご予約について☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:1月16日(金)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります)価格は全て税込価格ですパン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定数個・北海道産スペルト小麦のカンパーニュホール=1200円 1/2個=600円 1/4個=300円 北海道産のスペルト小麦(古代小麦)100%のカンパーニュですナッツのような香ばしい独特の風味をお料理などと一緒にお楽しみください酸味が少なめで食べやすいタイプのカンパーニュです※粉の種類が変わりましたので以前と少し変わっております限定8斤 →あと少しです・玄米食パン1斤=680円 1/2斤=340円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。炊いた玄米が入ったもちもちずっしりとした食パンです(注)米粉のパンではありません北海道産小麦.無農薬全粒粉の入った生地に埼玉県産の無農薬玄米もしくは特別栽培の玄米を混ぜ込み焼き上げています有機すりごまも入れて風味も香ばしくご飯を食べているかのようなもっちりとした食感焦げ目がつくくらいにしっかりめにトーストしてお召し上がりいただくと外がカリッと中はもっちりでおすすめです限定10斤 ・生クリーム食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 オススメは1斤を4枚(1/2斤は2枚)の厚切りです。北海道産小麦,砂糖,自家製酵母,塩の他に北海道産の純生クリーム,高千穂発酵バター,平飼い卵,はちみつなどを使ったキメの細かいやわらかい食感の角食パンです。なにもつけずそのままでもやさしい甘さのあるパンです。厚切りをトーストするのがオススメです。(乳卵)・玄米プチぱん 80円玄米食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・プチチャバタ 70円粉.塩.酵母だけでお作りする少し噛みごたえのあるシンプルなパンですトーストして表面をカリッと召し上がるのがおすすめです ・フレンチトーストのハム&チーズサンド 480円(乳卵)・タルティーヌ(いろいろ野菜&チーズ) 480円(乳)お一人様3個まで →あと少しです・塩ミルクバターロール 280円(乳卵)・チョコミルクバターのプチサンド 要冷蔵 280円(乳)※当日中にお召し上がりください ・玄米くるみレーズン&クリームチーズ 320円(乳)限定15個・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります(季節のおやつ) 限定15個 今季最後 →あと少しです・さつまいものチーズケーキ 要冷蔵 1個 500円(乳卵)限定5個 →終了となりましたが別のタイプを少しだけご用意予定です・スコーンサンド (酵母のスコーン×キャラメルクリーム&ミルクバター) 要冷蔵 1個 430円(乳卵)・紅茶のスコーン 1個 310円(乳)その他、クッキーなどご用意いたしますその他 ・こばと農園さんの自然栽培野菜の販売がございます今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりません北海道産スペルト小麦のカンパーニュ玄米食パン生クリーム食パン玄米プチぱんミルクプチぱんプチチャバタいつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "今日も寒い一日でしたね 明日は気温が上がるようです 寒暖差が激しくなりそうですね 体調管理気をつけていきましょう 明日は 「スイートポテト&ミルクバターのプチサンド」 こちらは今季最後でのご用意となります そして 「キャロットケーキ」 今回は「ヨサクファーム」さんの有機人参を使ってのお作りです こばと農園さん経由でいただけて感謝です🙏 それでは明日もどうぞよろしくお願いいたします"bakery.ankh on January 12, 2026: "今日も寒い一日でしたね 明日は気温が上がるようです 寒暖差が激しくなりそうですね 体調管理気をつけていきましょう 明日は 「スイートポテト&ミルクバターのプチサンド」 こちらは今季最後でのご用意となります そして 「キャロットケーキ」 今回は「ヨサクファーム」さんの有機人参を使…www.instagram.com
13日火曜日のメニューですメニューのご予約受付時間は12日(月)午前8時までとなります先着順での受付となりますので、受付できる個数になりましたら終了となります受付できたかどうかを返信のメールの内容を見てご確認ください初めてのお客様は先にこちらをご覧ください ↓ご予約について☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:1月13日(火)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります) パン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定8斤 ・もちもちレーズン食パン1斤=720円 1/2斤=360円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。もちもち食パンに有機レーズンをたっぷり混ぜ込み焼き上げました。もちもちの生地にジューシーな有機レーズンがよく合います。カリッとトーストしてバターをのせてお召し上がりいただくのがおすすめです限定10斤 ・ふわもち角食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 しっとり少しもっちりとしたやわらかいタイプの角食パンですほんのり甘めのお味で耳は少し柔らかめに仕上げました。有機牛乳と四つ葉バターやはちみつのやさしい甘さの角食パンです(乳)・もちもちプチぱん 70円もちもち食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・ふわもちプチぱん 90円(乳)ふわもち角食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・タルティーヌ(いろいろ野菜&チーズ) 480円(乳卵)・無添加ソーセージぱん 380円(乳)・ツナクリームチーズ 200円(乳)(季節のぱん) 今季最後・スイートポテト&ミルクバターのプチサンド 要冷蔵 450円(乳卵)※当日中にお召し上がりください もちもちプチぱんにスイートポテトとミルクバターをサンドしました・メロンぱん 300円(乳卵)・シナモンロール 320円(乳卵)数量限定お一人様3個まで・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります(季節のおやつ)限定15個 ・キャロットケーキ 1個 550円(乳卵) 今回はよさくファームさんの有機栽培人参をたっぷり使って平飼い卵スペルト小麦きび砂糖などでお作りするケーキですシナモンやカルダモンなどのスパイスとアクセントに有機レーズン有機くるみを少し入れてお作りしていますクリームチーズのフロスティングを塗って仕上げています・酵母のスコーン(プラントベース) 1個 300円乳製品卵なしのタイプの無農薬全粒粉入りスコーンですその他、ラスク、クッキーなどご用意いたしますその他 今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりませんもちもちレーズン食パンふわもち食パンふわもちプチぱんミルクプチぱんもちもちプチぱんスイートポテト&ミルクバターのぷちサンドキャロットケーキいつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "寒い日々が続いてますね これぞ冬っていう感じがして嫌いじゃないです 明日は2026年初の営業日です 久しぶりの営業ということで ご予約もたくさんいただけてとても嬉しいです ご予約で残り少なくなっているものもございます 明日は特に食パンが人気です (残り少ないものなどはメニュー内に追記いたしました) そしてこばと農園さんのお野菜販売もございます 明日も寒い日になりそうです どうぞ暖かくしてお越しください ご来店心よりお待ちしております"31 likes, 0 comments - bakery.ankh on January 8, 2026: "寒い日々が続いてますね これぞ冬っていう感じがして嫌いじゃないです 明日は2026年初の営業日です 久しぶりの営業ということで ご予約もたくさんいただけてとても嬉しいです ご予約で残り少なくなっているものもございます 明日は特に食パンが人気で…www.instagram.com
9日金曜日のメニューですメニューのご予約受付時間は8日(木)午前8時までとなります先着順での受付となりますので、受付できる個数になりましたら終了となります受付できたかどうかを返信のメールの内容を見てご確認ください初めてのお客様は先にこちらをご覧ください ↓ご予約について☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:1月9日(金)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります)価格は全て税込価格ですパン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定数個 →あと少しです・北海道産スペルト小麦のカンパーニュ(有機くるみ&有機レーズン)ホール=2200円 1/2個=1100円 1/4個=550円 ※スライスはできません →金額が間違っておりましたので訂正いたしました北海道産のスペルト小麦でお作りするスペルト小麦(古代小麦)100%のカンパーニュに有機くるみと有機レーズンを混ぜ込みました薄くスライスして、バターやクリームチーズなどをつけてお召し上がりいただくのも美味しいです※粉の種類が変わりましたので以前と少し変わっております限定10斤 →あと少しです・もちもち食パン1斤=560円 1/2斤=280円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。もっちもちの食感の食パンです。北海道産小麦,自然栽培の米麹から作る自家製酵母,少しのきび砂糖,沖縄の海塩だけでお作りしたとてもあっさりと食べやすい食パンです。トーストするとカリッともっちりの美味しさが味わえます限定10斤 →あと少しです・生クリーム食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 オススメは1斤を4枚(1/2斤は2枚)の厚切りです。北海道産小麦,砂糖,自家製酵母,塩の他に北海道産の純生クリーム,高千穂発酵バター,平飼い卵,はちみつなどを使ったキメの細かいやわらかい食感の角食パンです。なにもつけずそのままでもやさしい甘さのあるパンです。厚切りをトーストするのがオススメです。(乳卵)・もちもちプチぱん 70円もちもち食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・プレーンプチぱん 70円プレーン食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました ・クロックムッシュ 480円(乳卵)※今回はバルツバインさんのハムではありません・タルティーヌ(自家製カレー&卵) 480円(乳)→あと少しです・明太ガーリックプチぱん 180円(乳)(季節のぱん)・さつまいもあんぱん 320円もちもち生地に木下製餡さんのさつまいもあんと焼き芋を包んで有機黒ごまをたっぷりまぶして焼き上げました・練乳ミルクバターのプチサンド 要冷蔵 260円(乳)※当日中にお召し上がりください ・キャラメルナッツのぱん 320円(乳卵)数量限定お一人様3個まで・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります限定15個 →あと2個となります・シフォンサンド(いちごジャム&マスカルポーネクリーム) 要冷蔵 1個 540円(乳卵)もっちりとしたバニラシフォンにY’sファームさんの定植後無農薬の冷凍いちごでお作りしたいちごジャムとマスカルポーネクリームをサンドしました・スペルト小麦のバナナブレッド 1枚 280円(乳卵)・チョコココアのスコーン 1個 380円(季節のクッキー)数量限定 →明日で終了です・お年玉クッキー 1枚 300円(乳卵)その他、ラスク、クッキーなどご用意いたしますその他 ・こばと農園さんの自然栽培野菜の販売がございます今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりません北海道産スペルト小麦のカンパーニュ(有機くるみ&有機レーズン)もちもち食パン生クリーム食パンもちもちプチぱんミルクプチぱんプレーンプチぱん]シフォンサンドお年玉クッキーいつもありがとうございます
お正月も明けて通常モードが戻ってまいりました営業開始は9日(金)からとなります本日はお休みですのでお間違いないようお願いいたします現在は自家製酵母たちを起こしをしております自然栽培米麹の酵母有機レーズン酵母ゆっくりゆっくり起きてきています2026年のANKHはより一層一つ一つの仕事に集中して丁寧に作ることをしていきたいと思っておりますANKHの名前の通りに皆様の身体を作っている「食」に携わるお仕事として日々丁寧に向き合っていけたらと思いますたくさんのお客様にお届けすることもそうですが自分たちが心穏やかにお作りできるペースを保ちながらスタッフみんなで楽しくお店づくりをしていけたらと思っております本年もどうぞよろしくお願いいたしますいつもありがとうございます
1月の営業日のお知らせです。下記カレンダーの日程になります。(🍞スタンプの日が営業日です)※20日(火)は営業になるかもしれません営業時間 12:00〜17:00(売り切れ次第終了)※日にちによって異なりますのでご確認くださいその他急なお休みや営業時間の変更がある場合がございます。2026年のスタートですね🐎2025年も忙しい1年にさせていただき本当にありがとうございました今年は夏にテレビで「あんミルクバターサンド」を紹介していただいてからたくさんのお客様にANKHを知っていただけて例年夏はゆったりな営業なのですがそんな夏もバタバタとあっという間に繁忙期の現在に入り、ありがたくずっと走っていたような感じがしますとても小さなお店で機材や道具やスペースも限られる中少数精鋭でやらせていただいていて今の状態でもフル稼働な状態なのですがどうしたらもっとお客様に喜んでいただけるかそして自分達も楽しくできるかを考えながらの日々ですいろいろな工夫をしながら変えていくことや新しいチャレンジをしていくことなど2026年はそんな思いをもっと形にできるように考えていますいろいろと考える時についつい昭和のど根性が顔を出しもっとできるだろうと無理をしようとしてしまうのですがそんな時はちょっと待ってと自分を押さえてみたりスタッフに抑えられたりしながら身体はもちろんですが作り手である自分やスタッフの心の状態が良くあることが商品にも伝わると思っているので日々穏やかな気持ちでお作りできるようにと思っています(開店前はバタバタ汗汗な日が多いので特に反省)さて1月もきっとあっという間に過ぎて次は2月を迎えそうなので先にお知らせを季節柄バレンタインというだけでなくちょうどチョコが食べたくなる季節に入りますので1月末〜2月の季節のシュトーレンは「チョコのシュトーレン」となりますまた受付のお日にが決まったらお知らせさせていただきますそれでは2026年のANKHもどうぞよろしくお願いいたしますいつもありがとうございます<お店のことを知っていただくために>ポイントカードについて→ ☆ANKHについて → ☆お店のLINE(無料)についてご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりません
本日26日金曜日のメニューですご予約受付はなしとなりますお電話でのお取り置き13時以降となりますよろしくお願いします☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:☆:;;::;;:*:;;::;;:12月26日(金)のメニュー(営業時間は12:00~17:00まで。売り切れ次第終了となります) パン 食パン類はご予約ではお一人様2斤(本,個)までとなります 限定6斤・玄米食パン1斤=680円 1/2斤=340円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。炊いた玄米が入ったもちもちずっしりとした食パンです(注)米粉のパンではありません北海道産小麦.無農薬全粒粉の入った生地に埼玉県産の無農薬玄米もしくは特別栽培の玄米を混ぜ込み焼き上げています有機すりごまも入れて風味も香ばしくご飯を食べているかのようなもっちりとした食感焦げ目がつくくらいにしっかりめにトーストしてお召し上がりいただくと外がカリッと中はもっちりでおすすめです限定10斤・もちもち食パン1斤=560円 1/2斤=280円 ※スライスは承れません※1斤が長方形状の食パンです。もっちもちの食感の食パンです。北海道産小麦,自然栽培の米麹から作る自家製酵母,少しのきび砂糖,沖縄の海塩だけでお作りしたとてもあっさりと食べやすい食パンです。トーストするとカリッともっちりの美味しさが味わえます限定10斤 ・生クリーム食パン 1斤(6枚)=820円 1/2斤(3枚)=410円 2枚=280円 オススメは1斤を4枚(1/2斤は2枚)の厚切りです。北海道産小麦,砂糖,自家製酵母,塩の他に北海道産の純生クリーム,高千穂発酵バター,平飼い卵,はちみつなどを使ったキメの細かいやわらかい食感の角食パンです。なにもつけずそのままでもやさしい甘さのあるパンです。厚切りをトーストするのがオススメです。(乳卵)・もちもちプチぱん 70円もちもち食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました・ミルクプチぱん 90円(乳卵)生クリーム食パンと同じ生地を小さく四角く焼き上げました・玄米プチぱん 80円玄米食パンと同じ生地を小さく丸く焼き上げました限定5個 ・クロックムッシュ(ハム) 480円(乳卵)・クロックムッシュ(ツナ) 480円(乳卵)・明太ガーリックプチぱん 180円(乳)(季節のぱん)限定8個 ・メロンぱん(紅茶&マロングラッセ) 350円(乳卵)・メロンぱん(プレーン) 300円(乳卵)・チョコとくるみのチャバタ 330円(気まぐれぱん)限定8個 ・玄米黒ごまあんぱん(白玉団子入り) 300円数量限定お一人様3個まで・あんミルクバターのプチサンド 要冷蔵 340円(乳卵)※当日中にお召し上がりください ※その他上記以外にご用意するパンもございます(開店時には間に合わないことが多いです)ご予約の状況により店頭に並ばないもしくは数量が少なくなるものもございますおやつ数量限定となります(気まぐれおやつ)限定15個 ・シフォンサンド(こしあん&純生クリーム) 要冷蔵 1個 500円(乳卵)・酵母のスコーン(バター) 1個 300円(乳)(季節のクッキー)数量限定 ・お年玉クッキー 1枚 300円(乳卵)その他、ラスク、クッキーなどご用意いたしますその他 ・こばと農園さんの自然栽培野菜の販売がございます今月の営業日 → ☆予約、お取り置きの仕方営業日ごとにメニューが変わりますので、営業日の2日前※20時にこちらのブログをアップしています。※営業日が火曜日の場合 → 日曜日の20時 金曜日の場合 → 水曜日の20時☆ご予約方法 メールにて、メニューをご確認いただき下記アドレスにお送りください。食パン類はお一人様2斤(本,個)までのご予約となります→ bakery.ankh@gmail.com上記メールアドレスに①ご希望のお品②数量(食パンはスライスの有無も)③お名前④ご連絡先を入れてお送りください。返信は翌日中にさせていただきます。※携帯電話からの場合はこちらのメールが受け取れるよう受信設定の確認をお願い致します。☆お取り置き営業日当日の13時〜承っております。→ 0486077728(注)個数制限がございます。食パンは2斤まで。プチぱん菓子ぱん惣菜ぱんは5個まで。お店のLINE(無料)がございます。ご登録いただきますとLINE画面から営業日のお知らせやメニューなどがすぐ見れます。ショップカード(ポイントカード)もついておりますのでポイントが貯めらめます。こちらからご登録できます。↓クリックできない方はお手数ですが、@qrx5892aでご検索ください。(注)LINEでは現在ご予約、お問い合わせなどは承っておりません玄米食パンもちもち食パン生クリーム食パンもちもちプチぱんミルクプチぱん玄米プチぱんお年玉クッキーいつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "明日(12/26)は 2025年最後の営業日となります メニューは朝8時頃アップいたします 今回は初の試み ご予約なしの営業となります お作りすることに集中して楽しみたいと思います 明日はこばと農園さんのお野菜販売もございます こちらも年内最後です どうぞよろしくお願いします #お年玉アイシングクッキー"3 likes, 0 comments - bakery.ankh on December 25, 2025: "明日(12/26)は 2025年最後の営業日となります メニューは朝8時頃アップいたします 今回は初の試み ご予約なしの営業となります お作りすることに集中して楽しみたいと思います 明日はこばと農園さんのお野菜販売もございます こちらも…www.instagram.com
26日金曜日は今年度最後の営業日となりますこの日は事前のお知らせの通りご予約受付はなしとなりますメニューアップは当日朝8時にさせていただきますどうぞよろしくお願いしますいつもありがとうございます
本日クリスマスケーキのご予約のお客様へのお渡し日となります。お受け取り時間は15時〜18時となっております。いつもの営業時間とは時間が違いますのでお間違いないようお願いいたします。そして使わせていただきました「いちご」についてのお知らせがございます。メールにてお知らせさせていただきましたのでご確認ください。それでは本日のご来店をお待ちしております。いつもありがとうございます
ANKH on Instagram: "明日もとてもたくさんのご予約ありがとうございます 年末を感じつつあります すでにご予約にて終了となっているものや少なくなっているものを メニュー内に記載させていただきました そちらにも記載しましたが 「焼きカレーぱん」はご予約にて一旦終了となっております 追加分を焼く予定でおりますが開店時には間に合いません 焼き上がり次第店頭に並びますのでご了承ください 「クリスマスアイシングクッキー」 こちらもご予約をたくさんありがとうございます ツリーとト…2 likes, 0 comments - bakery.ankh on December 18, 2025: "明日もとてもたくさんのご予約ありがとうございます 年末を感じつつあります すでにご予約にて終了となっているものや少なくなっているものを メニュー内に記載させていただきました そちらにも記載しましたが 「焼きカレーぱん」はご予約にて一旦終了とな…www.instagram.com
本日クリスマスケーキの追加ができれば募集のお知らせをさせていただく予定でしたが追加の受付はできなくなりました使わせていただくいちごの生育状況を見ながらの判断となります。お待ちいただいてましたお客様には大変申し訳ありません。本日20時のお知らせもなくなりましたので何卒ご了承ください。いつもありがとうございます