パンを焼こう。 -6ページ目
やって来ましたスポンサー誕生日。
週末、スポンサーの友達を呼んで誕生日パーティーをしました。
お好み焼きをひたすら焼きました。
初めての人も多く、楽しくわいわいすぎました。
そ・し・て、先日お友達から習ったスポンジケーキ。
焼きましたよ～焼きましたが・・・まあ写真からお分かりの通り、デコレーションも酷いんですけどね、、、それよりも、
今年の愛も重かったね。ふんわりしなかったね(w＿－；
敗因ははっきりしております。
粉を混ぜた時片手で少しずつ混ぜながらつぶさないように切るように混ぜる！と教えてもらったはずなのに。。。
私といったら、
どばっと一度に混ぜちゃったもんね(＞_＜)
まぜながら、なんだかふわふわ具合が減ってくな～と思って気がついたが、時既に遅しっ
は～あ。
やっぱり、ケーキを焼く人とかって、繊細なのよね、きっと。パンは一度に混ぜてガンガン捏ねるしね。
でもね、もう卵もないし、焼き治す時間も無いし、そのまま行きましたよ。
どうせね、日本人誰も来ないから、日本のしっとりふんわりスポンジケーキを知ってる人いないからいっか(￣∀￣)っとね。
なぜか私もスポンサーも、その日がアメリカ大統領選だと思い込んでて（なんでだろう？）ケーキも星条旗に見立てけど、え？火曜でしょ？とゲストから、、、あ、そうだったのん？
まあ、良しとして、習ったチョコ文字も自信ないからろうそくに頼っちゃいました～
スポンジはあんまり膨らまず、今年も愛の重たいケーキを焼いちゃったけど、おめでとうの気持ちはたっぷりありましたよ～おめでとう！
来年はふんわり焼けるかなヾ( ´ー｀)
こちらオランダでは、誕生日には主役本人が、周りの人に何かを振る舞う習慣があります。
去年の誕生日は出張のためアムステルダムのオフィスにいなかったスポンサー。
今年は配りましたよ～
ちょうどメロンパンの注文も入っていたので、余計に焼けばいいかな、と思っていたら、あんぱんがいい(^∇^)とスポンサー。
・・・というわけで、またまた夜な夜な焼きました。
21個のあんぱんを持って出勤したスポンサー。
いろいろ感想がおもしろかったようです。
「え～！レッドビーンズ？メキシコ料理みたいなもの」←いや、全然違うよ。
「これカレー？」←いや、食べてからその質問はないよね、甘いでしょ？
「食べたことな～い！おもしろ～い！」←美味しい、と言ってくれ。
と、まあ、無事に誕生日の儀式？も終わり、今年は家族と誕生日を迎えられたスポンサーでした。おめでとうo(^▽^)o
あんぱん作りも（あん作り、だね）慣れて来た。そろそろデビューだね( ´艸｀)
あいにくのお天気でしたが、たくさんの方がいらしてくださり、無事に「食べようじゃないか」の会を終えることが出来ました。
当日、ご本人が熱を出されたり、お子さんの熱などで来られなかった方も数名いました（残念！でもお大事に）
初めてのイベントでしたが、メニューは、ベーグル５種（プレーン、オニオン、抹茶、ポピーシード、くるみレーズン）、以前販売していたウインナーロール、それから修行中だったあんぱん、あんこ師匠リクエストのクリームパン、そしてミニメロンパンでした～(・∀・)
↑「ベーグルを食べようの会」なのか？
う～ん、通常サイズと並べてないからわかりにくいなf^_^;
ミニメロンパンは、お友達からお子さんの誕生日会をするときに出したいから小さいサイズはできないか？とのリクエストがあったので、この機会に試食していただくことに！
まず小さいからかわいい♪そしてふくらみもOK!
食べやすくて良い感じです。みんなからもGOサインいただきましたので・・・
当日はこれをお届けしま～す(＾ε＾)待っててね。
そして、小さいお子様がいる方にはひさびさに作ったあんぱんマン
顔を書くチョコレートが手に入らず、触るととれちゃうあんぱんマンでごめんなさいo(_ _*)o
いつか手に入れます。専用チョコレート。
あんぱんも、今回焼き色がきれにでなかったけど、あんこ師匠からもOKいただけたので（圧力鍋使用だけどね）行けそう！
クリームパンは、イベント用に小さく作ったのでクリームが少な過ぎた気がするな。
本来のサイズでまた師匠に改めて試食してもらいます。
中のクリームはOKだそう。
あんこ師匠、幼少の頃からクリーム命なんだって((ﾟmﾟ;)
クリーム師匠って呼んだ方が良いのか？？？
そんなクリームにうるさい師匠がOKというんだから大丈夫よね。
電子レンジで作ったんだけどね。
反省点はいろいろとありますが・・・
お忙しい中時間を作って来てくださった方、早めに来て怪獣の面倒を見てくれていた方、いつもの様にセルフサービスな我が家でしたが、動いてくれる方が結構いて、とても楽しい会になりました。
みなさんが美味しく（多分ね、きっとね、絶対ね）食べてくれる姿を見ることができて、雇われbakerとしてとても幸せでありました。
夕方、スポンサーから「今日どうだった？」と電話がありました。
よっぽど気になってたんだな。ふふふ。大成功でしたよ。
またこういう機会が作れるといいな。
本当にありがとうございましたm(_ _ )m 
