スポンサーズリクエスト（poppy seed bagel）

最近メロンパンばかり凝って作っていたため、我が家の冷凍庫には今、約２０個のメロンパンがある

が、しかしっ！常備しているベーグルが在庫切れ

当店（いや、我が家）の唯一そして偉大なスポンサー（別名：夫）からのたってのご要望にお応えして、ボビーシードベーグル＆くるみベーグルを焼きました







くるみがはみ出すほどの大サービス







ご満足いただけましたでしょうか？？？






おまけ

ベランダのチューリップがやっと一つ咲きました




誕生日に球根をもらって、毎日お水やりながら大切に育てたチューリップ。

あれ？でも、確か黄色か白が咲くはずだったんだけど
でもかわいいからヨシ！

試作メロンパン♪

今日は、フリーマーケットに誘ってくれたお友達の家で、値段付けやポスター作りのためにお邪魔したので、フリーマーケットに出そうか迷っているメロンパンを作って持って行きました

焼き上がった時は上のビスケット生地がパリパリで、我が家のTaster(毒味係）に言わせると「カリカリ過ぎ」・・・

でも、袋に入れてお届け頃にはしっとり気味に

私もTasterも、長年「日本の本当のメロンパン」を食していないため（私のメロンパン、は食べてるけどね）、二人の意見としては、「ちゃんと日本人に意見を聞かないとダメだね」←そりゃそうだ

早速ご感想もいただきました

もっとビスケット生地がもっとクリスピーな方が良いとか、ちょいと匂いがキツすぎる、などなど。

ふむふむ・・・課題は多いぜ～といったところですな

でもでも！大変勉強になりますっ！
貴重なご意見ありがとうございました






そして、週末ドイツに行ったというお友達から、強力粉をお土産にいただいちゃいました


さて、これで何を焼こう妄想がふくらみます～


今回のメロンパン試食にご協力くださった皆さま、ありがとうございました

これからもご協力よろしくおねがいします。

ベーグルお目見え近し！

ここオランダでも、東日本大震災へのチャリティーイベントが先月から引き続き、いろいろ行われている。
私も何かできないかな～と思っていたところに、声をかけてくれたお友達がいた。

オランダで、４月３０日は女王の日
街中がオレンジになり、自由に誰もがフリーマーケットをしてもいいらしい。
そこでフリーマーケットをして、売り上げを日本に寄付として送ろうと言うすばらしい
お手伝いしましょう！と思っていたら、、、

私の通う、オランダ語学校でも同じ話が出た。
では私たちも学校の方で一緒にやらせてもらおうってことに。

家にある不要品とか出してね、と言われたけど、私は半年前にボストンからアムステルダムに引っ越して来たばかり。引っ越しで、いらないものは売ったりあげたりしたばかり
何ができるだろうか、、、私はパンが焼けるけど・・・？

昨日、先生とフリーマーケットの詳細を決める方々とお話する機会があり、そこでの出品は、食べ物OKという話
火を通した物ならOKということで・・・

ベーグルOKいただきましたっ

オランダでパンはとても美味しい。でもまだ美味しいベーグルには出会えておらず、我が家では必需品のベーグルは日常的に焼いている

日本人向けなら、あんぱんとかメロンパンのが良いのかしら？とも思う。。。
ただ、前日焼くので、多少硬くなっても大丈夫なのはベーグルだよな～ということで。。。

少しでも義援金UPのために、焼いて焼いて焼きましょうっ