パンを焼こう。 -2ページ目

パンを焼こう。

東京で習ったパンを、遠くはなれたアムステルダムで極めようと日々修行中。
調子に乗って、とうとう注文販売「田中屋パン」を始めてしまいました。
http://www.tanakayapan.com/
せっせとオーブンに向かい、細々と頑張ってます!


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母がいてくれる最後の週末なので、甘えて子守りをお願いして、2日続けてオーブンに向かうことができました。

土曜日は、翌日のサンデーベーグルに向けていつものオニオンベーグルを。
写真は、わかりにくいけど、怪獣用のミニサイズ。

日曜日は、夕飯用のピザを焼いたけど、腹ペコで、写真撮るの忘れた~(T_T)
今回は、生地の分量を変えたら牛乳が多すぎたようで、パンに近い仕上がり…う~ん、研究が必要だな。

2日続けて焼けるなんて贅沢、この先いつできるやら~
お母さん、ありがとうm(__)m
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何ヶ月ぶりでしょう。
自分の焼いたベーグルでのサンデーベーグル。
今回は初めて私の母も参加しました。

小さいころからおばあちゃんの家で日曜の朝にはベーグルを食べていたスポンサー。
毎週やってあげられなくてごめんなさいm(_ _)m

以前、スポンサーの両親の家の近くに住んでいた時は招待したこともあったな~

その頃より家族が増えた今、またいつかみんなでやりたいね。

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日本から母が来てくれていて、怪獣を連れ出してくれたので、何ヶ月ぶり?というくらい久しぶりきベーグルを焼くことができました。
なんと2時間も公園で遊んで来てくれました。私じゃそんなに付き合えない(>_<)

おかげで久々のパン作りを楽しむことができました。ありがとう。

スポンサーが本当は毎週日曜日に食べたいベーグルの朝ごはん。
今週はできますよ~♡

スポンサーサイズと怪獣サイズ(ミニ)と合わせて1ダース焼いたけど、あっと言う間になくなっちゃうんだろうな…
次はいつ焼けるかな⁇