ベーグル復帰 | パンを焼こう。

パンを焼こう。

東京で習ったパンを、遠くはなれたアムステルダムで極めようと日々修行中。
調子に乗って、とうとう注文販売「田中屋パン」を始めてしまいました。
http://www.tanakayapan.com/
せっせとオーブンに向かい、細々と頑張ってます!

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久しぶりに、プレーンベーグルを焼きました。
最近ベーグルを焼いておらず、我が家のスポンサーから、無い!無い!と催促され、自分に喝を入れるために先にクリームチーズを買いました。

…そのクリームチーズが悪くならないうちに!と目標?を立て、焼きましたよ、ベーグル。

途中、やっぱり小さい怪獣が泣きましたが、おんぶしながら焼き加減を見たりして、なんとか焼き上げました(;^ω^A

あ、トマト買い忘れた!(スポンサーは、クリームチーズとトマトを挟むのがお気に入り)
今日はトマト無しで食べてもらいましょう。明日買って来るか♪

しかし、焼き上がりの匂いはたまりませんな~♡

うまく時間を使ってまた焼こうっと。


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