昨日のご飯

昨日の夜ご飯は

ラタトゥイユと
水菜と舞茸のサラダにしました

私のかなり定番のメニュー！

ラタトゥイユの具材、
昨日は

玉ねぎ
人参
じゃがいも
茄子
ナチュラルソーセージ

ポイントは、
生姜をたっぷり使うこと～！

ラタトゥイユの具材は体を冷やすものが多いので、

体を温める生姜を最初にオリーブオイルで炒めるよ

そして水菜と舞茸のサラダ

前にも書いたけど、
美味しいよーーー♡

具材は
水菜
舞茸(バター醤油で炒めておく)
トマト
アボカド
ブロッコリー
スモークサーモン

トマトとアボカドとブロッコリーは小さく角切りにします！

味付けは、
写真に写ってる、
オリーブオイル・ビネガー・クレイジーソルト
です！

食べる前に良く混ぜます

普通のサラダに飽きたらぜひお試しあれーーーー♡

ちなみに写真に写ってる透明の瓶？は、
水を炭酸水にするやつー！

いつもこれで炭酸水を飲んでます！
これもまた書きますね