フィギュアスケート

グランプリシリーズ始まりましたね～


3年前ぐらいから好きになってよく見るようになりました。


応援しているのは、中野友加里選手です。


今日のショートプログラムは１つミスがありましたが


３位ということで、上々の出来ではないでしょうか。


キム・ヨナ選手は、さすがでしたね～


明日のフリーも頑張って欲しいです。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ




あっ、昨日のイカの残りはこんな感じになりました。



かきあげ＆げそのから揚げです。


おいしかったんだけど、いかを揚げるのって大変ですね～(＞_＜)


油が飛びまくりで熱いは、レンジ周りが汚れるは。。ヽ(;´ω｀)ノ

いわしの煮物＆イカ刺し

週末と言えば、お料理の時間です♪γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ


今日の食材は、こちら。

真いわし


するめいか



まずは、いわしの煮物です♪

＜材料＞
・真いわし　3匹
・しょうが　適量
・唐辛子　　1本
・梅干　　　2個
・水　　　　1カップ
・醤油　　　大さじ４
・酒　　　　大さじ２
・みりん　　大さじ２
・砂糖　　　大さじ２

＜作り方＞
１．いわしは、うろこ、頭、はらわたを取って水で洗います。
　　※洗った後は、水気をよくふき取ってください。
２．しょうがは薄切り、唐辛子は半分に切って種を取ります。
３．鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖を入れて火にかけます。
４．沸騰したら、真いわし、しょうが、唐辛子、梅干を投入します。
　　梅干を入れると味がまろやかになり、くさみも取れるそうです。
５．落し蓋（アルミ箔でOK）をして柔らかくなるまで20分ほど煮ます。
　　水面に出ている部分には、時々だし汁をかけてください。
６．器に盛り付けて完成！！

こんな感じに出来ました。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ


ちょっと唐辛子がピリ辛ですね。(＞_＜)
辛いの苦手な人は唐辛子なしの方がいいかも。。


お次は、イカです♪

イカは初挑戦だったんですが、皮を剥ぐのに大苦戦！(＞＜;)
おまけに軟骨とか固い部分もあって
どこまで調理できる部分か分からないｗ

結局、胴体の部分をイカ刺しにしてみました。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ


残りは、夕飯に何か考えますｗ
揚げ物にでもするかな～

雨

今日も雨ですね～


雨になると憂鬱な気分になる人は多いと思うのですが


最近、なんだかうれしく感じてしまうんです。ヽ(゜▽、゜)ノ


なんでだろう？自分でもよく分からないｗ


雨降ってるのにお昼休みに散歩してみたりして。



そしてこんな歌を口ずさんだりします。


『レイニーブルー』　徳永英明


名曲ですね～これは♪


ってか、このPV？の徳永英明がめちゃめちゃ若いんですけど！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ



でも、来週末は温泉行くから晴れて欲しかったりラジバン（ｒｙ