黒豆茶の作り方

この前、検索ワードで黒豆茶 作り方で
ブログを訪問されてる方がいましたので
黒豆茶の作り方をご紹介します♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

まず、市販の乾燥黒豆を用意して
フライパンで炒っていきます。


（ポイント）
フライパンはテフロン加工でないものにしてください。
強火から徐々に弱火にして時々動かしながら満遍なく焙煎します。
豆がひび割れ香りが出てきたらOK！
15分ぐらいが目安です。

こんな感じになりました♪


分かりにくいですが皮が割れた間の白い部分が
焙煎で茶色くなってます。


では、さっそく飲んでみましょう！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

スプーン山盛り１０粒ぐらいが１回分の目安です。
お湯を注いで蓋をして５分ほど蒸らします。


（ポイント）
１００度のお湯だと栄養分が一部壊れてしまうので
９０度ぐらいが良いようです。

完成～♪γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ



結構色は出てるけど
果たして、お味の方は。。。




・・・。


あれっ？香りがあまりしない。。。(´・ω・`)



う～ん、ちょっと焙煎が足りなかったかなぁ～
今度はもうちょっとじっくり焙煎してみます！(｀・ω・´)ゞ

あと、お茶を抽出した後の黒豆はそのまま食べられます。
黒豆の栄養を丸ごと摂れるってことです！
黒豆好きにはたまらないｗ


みなさんも黒豆茶を飲んで
血液サラサラになりましょう♪ヾ(＠^▽^＠)ﾉ


～～～追記～～～
いまいちな感じだったので残っている分を
もう一度焙煎し直して見たところ

おぉ、これはいつも飲んでるのと同じ味！
そして黒豆茶の香ばしい匂いが♪(°∀°)b

やっぱり焙煎が足りなかったようです。A=´、｀=)ゞ
一粒食べてみてちょっと苦いくらいがイイみたい☆

ブログネタ：「年末ジャンボ宝くじ、買う？ 買わない？」

ブログネタ：年末ジャンボ宝くじ、買う？　買わない？ 参加中

本文はここから

おぉ、そういや年末ジャンボが発売されたんだっけ？
買いに行かなきゃ！！

○○ジャンボってのはだいたい買ってます。

駄菓子菓子、まったく当たらない。(*´Д｀)=з

でも、買わなきゃ当たらないからね！

さて今回はどこで買おうかなぁ～(･_･ 三･_･)


なんかよく当たる売り場ってあるけど
あれって結局、

１．当選者が出る。
２．あの売り場は当たるという噂が広がる。
３．その売り場での購入者が増える。
４．当選者が増える。
５．２．へ戻る。

という繰り返しで人気が出てるんじゃないかと思うんだよね～
購入者が増えてるだけだから確率的にはどこで買っても変わらないと。。

と言いつつ、3億円当選者が出ました！って看板を見ると
そこで買ってしまうという。（;´▽｀A``

今年は３億当たりますように☆ミ

下準備

どうも。黒豆茶です。(・ω・)/

明日の朝食の下準備をしてました。

そぼろ丼のそぼろを調理して
味噌汁用の具を切りました。


明日の朝は炒り玉子と味噌汁をささっと作るだけ。

こういう状態にしておかないと早く起きても
あっという間に出社時間になるんだよね～(＞_＜)


あっ、そぼろは作り置きも可能なので便利です♪
弁当にも使えるしね！(°∀°)b

☆簡単レシピ☆
≪材料≫
・豚ひき肉　200g
・砂糖　　大さじ３
・酒　　　大さじ２
・醤油　　大さじ２
・しょうが　適量（お好みで）
・玉ねぎ　1/4個（お好みで）

≪作り方≫
１．鍋にひき肉、玉ねぎ、しょうがのみじん切り
　　砂糖を入れて混ぜながら火にかけます。
２．軽く火が通ったら、酒、醤油を加えます。
３．弱火で炒めて、汁気がなくなったら完成♪

今回は野菜も入れたいなぁと勝手に玉ねぎを入れました。
豚肉と玉ねぎは相性がいいですからね～( ´艸｀)