どうも。黒豆茶です。(・ω・)/
昨日は、はなまるマーケットで見かけた
「ふわふわシャキシャキニラ玉」を作ってみました♪
ふわふわにするコツは、黄身と白身を分けて泡立てることですね。
白身は泡立ちやすいので、空気が入ってふわふわになります。
確かにふわふわな仕上がりになりました！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
調理時間も短いので簡単でオススメです♪
そして今日は、豚のしょうが焼き♪ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
甘み付けにハチミツを使ってみました。
≪材料≫
・豚肉 ２００ｇ
・たまねぎ 中１個
（調味料）
・ニンニク １かけ
・しょうが １かけ
・しょうゆ 大さじ３
・ハチミツ 大さじ２
・酒 大さじ１
≪作り方≫
１．豚肉、たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
しょうが、ニンニクはすりおろす。
２．調味料を混ぜて、豚肉を３０分ほど漬け込む。
３．２とたまねぎを炒めて、火が通ったら完成☆
こんな感じになりました♪＾＾
これもタレに漬け込んで焼くだけなので
手軽に美味しくできます！(°∀°)b
夕飯はこんな感じ～♪
他は、黒豆の甘煮と根菜類の具沢山味噌汁を作りました。
じゃがいも、里芋、にんじん、大根、しめじ、白菜、にんにく入り♪
最近、冷え性になってきている感じがするので
陽の食材を多めに摂るようにしようと思います。＾＾
昨日は、はなまるマーケットで見かけた
「ふわふわシャキシャキニラ玉」を作ってみました♪
ふわふわにするコツは、黄身と白身を分けて泡立てることですね。
白身は泡立ちやすいので、空気が入ってふわふわになります。
確かにふわふわな仕上がりになりました！ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
調理時間も短いので簡単でオススメです♪
そして今日は、豚のしょうが焼き♪ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
甘み付けにハチミツを使ってみました。
≪材料≫
・豚肉 ２００ｇ
・たまねぎ 中１個
（調味料）
・ニンニク １かけ
・しょうが １かけ
・しょうゆ 大さじ３
・ハチミツ 大さじ２
・酒 大さじ１
≪作り方≫
１．豚肉、たまねぎは、食べやすい大きさに切る。
しょうが、ニンニクはすりおろす。
２．調味料を混ぜて、豚肉を３０分ほど漬け込む。
３．２とたまねぎを炒めて、火が通ったら完成☆
こんな感じになりました♪＾＾
これもタレに漬け込んで焼くだけなので
手軽に美味しくできます！(°∀°)b
夕飯はこんな感じ～♪
他は、黒豆の甘煮と根菜類の具沢山味噌汁を作りました。
じゃがいも、里芋、にんじん、大根、しめじ、白菜、にんにく入り♪
最近、冷え性になってきている感じがするので
陽の食材を多めに摂るようにしようと思います。＾＾