市販の固形ルーが少しあまっていたので
流行?のカレー鍋をつくってみました♪ヾ(@°▽°@)ノ

作り方は簡単!!

1.好きな具材を切っておく。
2.お鍋に少し薄めのめんつゆをつくり
  沸騰したらカレーのルーを投入♪
3.ルーが溶けたら具材を入れて煮込みます。
  (アクが出たら取ってくださいね)
4.火が通ったら完成です☆

(今回のつゆの分量)
・水 500ml
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ3
・昆布だし 適量
・市販のルー ひと欠け半

具材は、鶏肉、人参、大根、えのき、ねぎ、
白菜、もやしを入れてみました。

完成品はこんな感じ~♪
カレー鍋

初めてカレー鍋を食べましたが
なかなか美味しいですね~( ´艸`)

カレーだけあってご飯も進みます!
子供たちにもウケそうですね☆

良かったら作ってみてください♪ヾ(@^▽^@)ノ