鮭のホイル焼きに初挑戦!!(`・ω・´)シャキーン!

といっても、作り方は意外と簡単♪

≪材料≫
・鮭 一切れ
・エリンギ 小1個
・えのき  1/3パック
・ネギ   1/6本
・バター  10グラム
・酒、塩、胡椒 適量
※具材はお好みで!きのこ類、玉ねぎも合いますよ♪

≪作り方≫
1.鮭に塩、こしょうを振って下味を付けておきます。
2.エリンギ、えのき、ネギを適当な大きさに切ります。
3.アルミホイルに油を薄く塗り、具材を盛り付けます。
4.最後にバターを乗っけてアルミホイルを閉じます。
5.フライパンで中火で10分焼きます。
  ※オーブンの場合250℃、トースターでも可


こんな感じにできました~♪ヾ(@^▽^@)ノ
鮭のホイル焼き

レモン、又はポン酢で頂くと美味しいですよ~
身がホクホクで本当に美味しかった。( ´艸`)

ちなみに夕飯はこんな感じでした。
夕飯

右上の白いのは山芋です。
山芋のトロトロ感が大好きです♪


鮭のホイル焼き、簡単で美味しいので
良かったら作ってみてください☆