どうも。黒豆茶です。(・ω・)/
今日もさっぶいですね～
こういう日は鍋が食べたくなりますね( ´艸｀)
昨日、虫歯治療をしてきたので
しばらく刺激物や固いものは食べれないので
土鍋で雑炊を作ってみました！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
雑炊は作るのも簡単だしヘルシーです。
たくさん食べてもお米の量的には少なくすむので
ダイエットにもいいかもですね♪
今回は、生のお米で初挑戦！(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ！
≪作り方≫
１．好きな野菜をみじん切りにして、だし汁で煮込みます。
２．アクを取ったらお米を投入！
蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。
３．お米の柔らかさを確認して、塩、醤油で味を調節します。
４．溶き卵、ネギなどをお好みで追加して完成♪
こんな感じになりました☆
今回は野菜盛りだくさんにしてみました。
入れてるのは、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーの茎、えのきです。
お米は1人前0.5合でお茶碗3杯分ぐらいにはなるので
お腹いっぱいになりますよ。
夕飯は煮込みうどんにでもしようかなぁ～
この前の草津旅行の写真をフォトにアップしました。
こちら⇒フォトのページ
そして動画を編集してみました♪
温泉街の動画がないですが。。（;´▽｀A``
良かったら見てみてくださいね。ヾ( ´ー｀)
今日もさっぶいですね～
こういう日は鍋が食べたくなりますね( ´艸｀)
昨日、虫歯治療をしてきたので
しばらく刺激物や固いものは食べれないので
土鍋で雑炊を作ってみました！ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
雑炊は作るのも簡単だしヘルシーです。
たくさん食べてもお米の量的には少なくすむので
ダイエットにもいいかもですね♪
今回は、生のお米で初挑戦！(｀・ω・´)ｼｬｷｰﾝ！
≪作り方≫
１．好きな野菜をみじん切りにして、だし汁で煮込みます。
２．アクを取ったらお米を投入！
蓋をして弱火で20分ほど煮込みます。
３．お米の柔らかさを確認して、塩、醤油で味を調節します。
４．溶き卵、ネギなどをお好みで追加して完成♪
こんな感じになりました☆
今回は野菜盛りだくさんにしてみました。
入れてるのは、人参、玉ねぎ、じゃがいも、ブロッコリーの茎、えのきです。
お米は1人前0.5合でお茶碗3杯分ぐらいにはなるので
お腹いっぱいになりますよ。
夕飯は煮込みうどんにでもしようかなぁ～
この前の草津旅行の写真をフォトにアップしました。
こちら⇒フォトのページ
そして動画を編集してみました♪
温泉街の動画がないですが。。（;´▽｀A``
良かったら見てみてくださいね。ヾ( ´ー｀)