最近、ちょこちょこ料理をするようになったので
いつも適当に作るより
もうちょっとまともに作れた方がいいかなぁと思って
こんな本を買ってみました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
包丁の持ち方から野菜の切り方
魚のさばき方、出汁のとり方など
基本的なことが分かりやすく写真入りで説明されてます。
レシピもいろいろ載っててこれはイイかも！(°∀°)b
おいしいのが出来たらブログにのっけますね☆
週末ぐらいしか作らないと思いますけど。（;´▽｀A``
いつも適当に作るより
もうちょっとまともに作れた方がいいかなぁと思って
こんな本を買ってみました。ヾ(＠°▽°＠)ﾉ
包丁の持ち方から野菜の切り方
魚のさばき方、出汁のとり方など
基本的なことが分かりやすく写真入りで説明されてます。
レシピもいろいろ載っててこれはイイかも！(°∀°)b
おいしいのが出来たらブログにのっけますね☆
週末ぐらいしか作らないと思いますけど。（;´▽｀A``