はっきりしない…
天気が続きますねぇ(((^^;)
梅雨ですから…
仕方ないですが…
カラッとした晴れが…
恋しいです(^.^)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/15/69/j/o0810108015458065935.jpg?caw=800)
Yさん、Mさん、
「もちっとコーンブレッド」のレッスンでェ~す(^-^)/
今日からの7月…
このメニューのファーストレッスンは…
先行で昨日でしたが…
今月は「もちっとコーンブレッド」…
お楽しみ頂きまぁ~す(*^ー゚)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/10/34/j/o1080081015458065637.jpg?caw=800)
Yさん、
「2か月連続で扱いにくい生地ですねぇ」![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
そう仰りながらも上手く生地を…
扱えてます…流石ですネェ~o(^o^)o
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/73/fc/j/o0810108015458065640.jpg?caw=800)
Mさん、
「私には大変、まだまだやわぁ~」![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
前回掴めた部分がしっかりと…
身について上達しましたよぉ~(*>∀<*)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/cd/9a/j/o0810108015458065643.jpg?caw=800)
「コーングリッツって初めてェ~」![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/003.png)
成型完了でェ~す(^_-)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/8c/0e/j/o1080081015458065644.jpg?caw=800)
2次発酵待ちの時間には…
ポイントのご説明…
特に米粉について…
詳しくお話しさせて頂きましたぁ~ヾ(゚ー^*)
2次発酵終了~
お好みにクープを入れて頂き…
さぁ~焼きましょうゥ~(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/b5/ea/j/o0810108015458065645.jpg?caw=800)
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」です😋
もうら7月…話題…
誰しも感じることは…
同じですよネェ~(((^^;)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/c5/79/j/o1080081015458065648.jpg?caw=800)
焼き上がりましたぁ~\(^o^)/
奥がMさんの作品
「クープもう少し深めの方が良かったかなぁ~」![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
手前がYさんの作品
「イイ色合い、とうもろこしって感じですネ」![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240701/12/bakedekitchen/c3/31/j/o0810108015458065651.jpg?caw=800)