息子から…
誕生日プレゼント🎁
関時宗の…
刺身包丁と出刃包丁を…
もらいましたぁ～(ﾉ^∇^)ﾉ
釣ってきた魚を…
家の切れない包丁で捌いてるのを見て…
「ちょっとイイので捌くの楽しんでェ～」
と…優しい子に育ちました(o^－^o)
それと…
息子と娘と娘婿の3人から…
還暦のお祝いとして…
5人皆での家族旅行のプレゼントも…
娘婿を含めた家族5人で行けるのが…
嬉しいィ～大感激です(*⌒∇⌒*)
良い息子、娘、娘婿に恵まれ…
ホント幸せ者です(*>∀<*)
2023年…
ベイク.ド.キッチンの…
ラストレッスンは…
Sさん、
「レーズンのカンパーニュ」のレッスンでェ～す(^-^)/
通って頂いて5年目のSさん…
初めての大トリは…
手捏ねですョ(^∇^)
1次発酵待ちの時間には…
カンパーニュについてと…
ポイントを詳しくご説明…
1次発酵終了～
成型でェ～すヾ(ﾟｰ^*)
「カンパーニュは2年くらい前に1度レッスン受講したけど発酵かごをもってないから家では1度も作ってないんですよねぇ～」
発酵かごに入れて…
成型完了です(^-^ゞ
2次発酵待ちの時間には…
カンパーニュのバラエティ化について…
「発酵かご買って2024年はカンパーニュを楽しみまぁ～す」
2次発酵終了～
家庭用オーブンで…
本格的なカンパーニュを焼くポイント…
しっかりと…
伝授させて頂きましたぁ～(^-^)v
さぁ～焼きましょうぅ～(^o^)／
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」「パンオショコラ」です😋
お家でのパン作り話題…
5年のパン作りLife…
成功あり…失敗あり…
「どんどん楽しさが増してきて、今や生活の一部になってまぁ～す」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「感激ィ～絶対発酵かご買いまぁ～す」
写真撮影でェ～す📸
SimpleがSさんの特徴…
パンが主役ですネ(*^ーﾟ)
ラストレッスンは…
Sさんの「レーズンのカンパーニュ」…
2023年の大トリを…
見事に飾って頂きましたぁ～(⌒0⌒)／~~
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪