「プリンセス.ミチコ」🌹
綺麗に咲いてます(^^)
まだまだ蕾もたくさんあり…
もうしばらく…
楽しめそうですョ(^∇^)
Iさん、
「究極のクリームパン」のレッスンでェ～す(^-^)/
パン作りLife1年…
目を見張る上達ぶり…
レッスンにお家でのパン作りにと…
Iさんの上達には…
楽しみながらの頑張りがありまぁ～す(^o^)v
分割～丸め…
バッチリですネo(^o^)o
生地休めの間に…
バターそぼろ作り…
「4歳になった娘がクリームパン好きなんですぅ～」
「クリームたぁ～っぷりで嬉しいィ～」
絞り方にもポイントが…
後で実感して頂けると思いまぁ～す(*⌒∇⌒*)
「実感しましたぁ～包むの大丈夫かなぁ～って思ってたけど…」
座布団包みも…
しっかりと身につきましたネ(^_-)
「ここでもポイントが習得出来ましたぁ～」
レシピには表せないポイント…
レッスンならではです(^o^ゞ
「もう美味しそうぅ～」
バターそぼろを表面に施して…
成型完了でェ～す(*＾▽＾*)
2次発酵待ちの時間には…
生地へのこだわり…
ひとつひとつ確認しながら…
ポイントの整理…
この学びの姿勢こそが…
上達の源です(^^ゞ
2次発酵終了～
焼きましょう～(^o^)／
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」です😋
先日、蒸籠を購入して…
肉まんを作られたそうで…
「メッチャ美味しかったんですぅ～何かを作るのって楽しいですネェ～」
焼き上がって…
粗熱を取ってから…
粉糖で仕上げまぁ～す(・∀・)
出来上がりましたぁ～＼(^o^)／
「お菓子みたいィ～食べるのが楽しみィ～」
写真撮影でェ～す📸
少し寄り気味に美味しそう感を演出ですヾ(ﾟｰ^*)
パン作りLife1年…
更なる成長の2年目へ…
ますますパン作りを…
お楽しみ下さぁ～い(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪