キッチンワゴンを新調…
シンクまわりを…
少し整理して…
動きやすくなりましたぁ～(^.^)
N.Hさん(つる姫さん)、S.Hさん、Y.Hさん、Mさん「抹茶のねじりぱん」のレッスンでェ～す(^-^)/
創作菓子パン…
テーマは…
集中力と持久力…
ですネ(*^ーﾟ)
分割～丸め…
生地休めの間に…
抹茶あんの準備です(^-^ゞ
さぁ～成型ですョ(^_-)
N.Hさん、
「冒険はせずに着実に丁寧に…」
前回の出来映えが納得出来ずにリベンジ…
向上心の高さに頭が下がりますm(_ _)m
S.Hさん、
「丁寧なだけなんですぅ～」
と…ご謙遜…されてますが…
前回は抜群の出来映えだったんですョ(^o^)v
Y.Hさん、
「どれだけねじったかわからんくなってきたぁ～」
少し多いめにねじりを入れてますネェ～(*＾▽＾*)
イイ感じですョ(´・з-)ノ⌒☆
Mさん、
「疲れてきたぁ～性格が露骨に出るワァン～」
皆様からキレイィ～と絶賛され…
プレッシャーがかかりましたかねぇ(^_^;)
2次発酵待ちの時間には…
ポイントのご説明…
実は成型終了時には…
「やっと完了したぁ～」
「疲れたぁ～」
と…大きなため息…
創作ポイントを詳しく…
ご説明させて頂きました(^^ゞ
2次発酵終了～
塗り卵をしてけしの実をトッピング…
焼きましょうゥ～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」です😋
楽しい楽しいお喋りタイム…
私の毎回の…
お楽しみなんですョ(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がS.Hさんの作品
「イイ色合いで綺麗に出来ましたぁ～」
手前がN.Hさんの作品
「今回もサイドが落ちたのがあるなぁ～」
奥がMさんの作品
「頑張った甲斐がありましたぁ～」
手前がY.Hさんの作品
「ちょっと横向いたのがあるゥ～」
写真撮影はおふたりでェ～す📸
N.Hさん、
抹茶だけに…グリーンで統一です(^_^ゞ
S.Hさん、
色鮮やか感がイイですネェ～(ﾉ^∇^)ﾉ
集中力と持久力…
成型終了時にMさんから…
「この成型は集中力と持久力が必要やなぁ」
との名言まで飛び出した…
楽しいレッスンでしたぁ～(*^o^)／＼(^-^*)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪