枕がないと…
寝れないクアン(=^ェ^=)
いつも何かを…
枕にしてます💤
枕が変わっても…
大丈夫なようです(^w^)
Mさん、
「抹茶のねじりぱん」のレッスンでェ～す(^-^)/
先週の「金時豆食パン」に続いて…
2週連続レッスンです(^o^ゞ
「抹茶のねじりぱん」は2度目のレッスン…
「今回は倍量にして半分をまた違う創作がしたいんですぅ～」
とのことで…
2種類の分割にしまぁ～す(^.^)
勿論、抹茶あんも…
2パターンに…
創作をお楽しみ下さいネェ～(*⌒∇⌒*)
1つ目は…
少し大型にして…
クロスに編んでシリコン型に…
「これをしてみたかったんですよぉ～」
もう１つは…
レシピ通りに作ります(^-^ゞ
「見た目と食感を比べてみたいんです」
これも楽しみ方のひとつですネ(*>∀<*)
シリコン型の方が2次発酵終了～
「ちょっと間が開いちゃいましたねぇ」
塗り卵をしてけしの実…
焼きまぁ～す(^o^)/
焼き上がり&2次発酵待ちの時間には…
創作ポイントをご確認…
「違いが楽しみィ～」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「こちらの方がふんわり感がありそうぅ～」
レシピ通りの方も2次発酵終了～
同様にして…
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
少し焼き時間が変わりますョ(^-^)
焼き上がり待ちのティータイム☕
「クロワッサン」です😋
次回の予定とメニュー…
これも楽しい時間です(*＾▽＾*)
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「ねじり成型の方が綺麗ですネ」
写真撮影でェ～す📸
真上からのアングルで…
2週連続レッスンです(^o^ゞ
食べ比べも…
楽しんで下さいネェ～(´・з-)ノ⌒☆
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪