昨日までの雨も上がり…
晴天の日曜日🌞
風が強かったですけどねぇ(*^^*)
クアンが…
サンルームで日向ぼっこ…
ゴロゴロしてましたョ(=^ェ^=)
Iさん、Nさん、
「ダッチブレッド」のレッスンでェ～す(^-^)/
Tちゃんも…
天気同様…
太陽のような笑顔で…
来てくれましたぁ～🐼
即にアヒルさんを気に入って…
遊んでましたョ( =＾ω＾)
パン作りが始まっても…
しばらくは…
アヒルさんに夢中でしたぁ～🐼
生地休めの間の…
上掛け生地作り…
ここから…
「Tもするぅ～」🐼
とTちゃん参加でェ～すヾ(ﾟｰ^*)
Iさん、
座布団包みは…
もうお手のものですネェ～(^_-)
親子で一緒に楽しいパン作りです(⌒‐⌒)
Tちゃん、
見よ…この真剣な顔…🐼
頑張りましたネェ～(^o^)v
Nさん、
同様に座布団包みはお手のものですネ(*ﾟー^)
もう完全に熟練者組になりましたネェ～(^^)v
2次発酵待ちの間には…
ポイントのご確認…
上掛け生地を作るタイミングと…
本体生地を含めた発酵状態について…
学んで頂きましたぁ～φ(^Д^ )
2次発酵終了～
注意点を確認しながら…
上掛け生地を塗っていきまぁ～す(^-^)
Tちゃんも注意点…
しっかりと出来てますョ(^-^)v
お上手ぅ～☺️
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「シュークリーム」「桜大福」です😋
お家でのパン作りを検討中のIさん…
ミキサーと発酵器の購入をお考えとのこと…
私なりにレクチャーさせて頂きましたぁ～(^^)d
Tちゃんはというと…
「シュークリーム」にご満悦です🐼
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
奥がNさんの作品
「イイ感じィ～これは主人が好きそう～」
手前がIさん、Tちゃんの作品
「ちゃんとひび割れてるぅ～良かったぁ～」
🐼
🐼
写真撮影でェ～す📸
Iさん、Tちゃん、
ひび割れを強調しての1枚ですヾ(ﾟｰ^*)
Nさん、
遠近感を上手く使われましたネ( ´∀`)
大トリは…Tちゃん🐼
太陽のような笑顔で…
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪