週末ですネェ～(^.^)
あいにくの天気でしたが…
皆さんは如何お過ごしだったでしょうか⁉️
私は…
リフレッシュしての再始動…
というところでしょうか…( *´艸｀)
Wさん、Oさん、
「ちくわクロスロール」のレッスンでェ～す(^-^)/
先月はキャリア2年目にして…
基本の再確認、原点回帰の意味合いで…
基礎メニュー「バターロール」レッスンだったおふたり＼(^_^)(^_^)／
正に…今回は…
再始動のレッスン(^^)v
新たな気分で楽しみましょう！
「久々の惣菜パン、焼きたて食べるのが楽しみィ～」
惣菜パンはやはり焼きたてですよネェ～( *´艸｀)
Wさん、
クロスロール成型に…
「段々と良くなってきたけど、集中力が最後まで持つかなぁ～」
Oさん、
同じく、段々良くなってきましたョ(^-^)v
「何とかキープ出来そう～かﾅ」
二次発酵待ちの時間には…
先月からの繋がりで基本のチェック…
工程のポイントをしっかりと…です…( ´∀`)
二次発酵終了～
つや出しの塗り卵をして…
チーズをトッピング…
さぁ～焼きましょう～(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「こしあんぱん」「クリームパン」です😋
新型コロナ話題に終始したティータイムになりましたョ(*^^*)
今はこの話題が出ないことがないですねぇ(;o;)
お仕事にも少し影響が出てきてるとのこと…
「来月来るときには少し収まってるかなぁ～」
「早く終息するのを祈るだけやわぁ～」
焼き上がりましたぁ～＼(^o^)／
「美味しそう～」
１番のお楽しみ…
焼きたて…
「いただきまぁ～す」
「やっぱり惣菜パンの焼きたて、サイコー」
もう１つのお楽しみ…写真撮影です📸
Oさんでェ～す
Oさんの作品
立体感を持たせましたョ(^-^)v
Wさんでェ～す
Wさんの作品
ワンポイントのにゃんこが可愛いですネ(^_-)
原点回帰しての…
再始動のレッスン(^^)v
これから…
ますますパン作りを楽しんで下さいネェ～( ≧∀≦)ノ
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪