昨日から一転して…
雨…夕方になって…やっと上がりましたが…
よく降りましたぁ~(@_@)
雨が降ろうが…風が吹こうが…晴れようが…
クアンとシエルは…
いつもまったり…
よく寝ます…正に…寝子(ねこ)…です( *´艸`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/f4/cc/j/o1080081014725967181.jpg?caw=800)
Hさんは「ちくわクロスロール」
Iさんはご要望で「クリームパン」
別メニューレッスンでェ~す(^_^)/
変則なんですが…
この2メニューならと…( *´艸`)
勿論、おふたりの大好きな手捏ねですョ(^-^)v
今回も職人の手つきを拝見致しましたぁ~( ´∀`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/17/60/j/o1080081014725967188.jpg?caw=800)
一次発酵待ちの間に…
各々の工程とポイントを確認して頂きました(^-^)
分割~丸め~までは一緒に進みますネ(^_-)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/eb/c3/j/o1080081014725967196.jpg?caw=800)
生地休めの間に…
Hさんは、ちくわにチーズインを準備…
Iさんは、ご休憩ですネェ~( *´艸`)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/8b/00/j/o1080081014725967200.jpg?caw=800)
Hさん、
前回は新婚のご主人様の為のレッスンでしたネ(^_-)
「メッチャ喜んでくれましたぁ~」
カンパーニュも作ったそうですョ(^-^)v
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/ce/0d/j/o0810108014725967205.jpg?caw=800)
Iさん、
「家で久々にパン作りしたら…大失敗でしたぁ~」
発酵が進まずに固くなっちゃったそうです(*_*)
考えられる原因をピックアップ(^o^ゞ
「また作りまぁ~す」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/67/ff/j/o0810108014725967212.jpg?caw=800)
「クリームパン、前から作りたかったんですゥ~」というIさん…
クリームを包むのも段々とイイ感じになってきましたョ(^-^)v
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/ae/35/j/o0810108014725967218.jpg?caw=800)
二次発酵待ちの時間には…
再度、失敗の原因追求…
これだけの熱意があれば大丈夫です(^_^ゞ
失敗して上達するのです(*`・ω・)ゞ
二次発酵終了~
Hさん、
塗り卵してチーズをトッピング…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/fb/7d/j/o0810108014725967225.jpg?caw=800)
Iさん、
塗り卵してスライスアーモンドをトッピング…
さぁ~焼きましょう(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/e2/01/j/o0810108014725967229.jpg?caw=800)
焼き上がり待ちのティータイム☕
「そぼろチョコパン」「プチチーズケーキ」です😋
コロナ話題…
おふたりともお仕事にも影響があるようです(´-ω-`)
「いつまで続くのかなぁ~」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/03/4e/j/o0810108014725967236.jpg?caw=800)
焼き上がりましたぁ~\(^o^)/
Hさんの「ちくわクロスロール」
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/7f/d6/j/o0810108014725967243.jpg?caw=800)
Iさんの「クリームパン」
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/6c/5b/j/o0810108014725967249.jpg?caw=800)
「焼きたてが食べたぁ~い」
とおふたりで「ちくわクロスロール」を…
惣菜パンは焼きたてで食べたいですよネェ~( ≧∀≦)ノ
写真撮影でェ~す📸
「満足な出来映えでェ~す
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200310/17/bakedekitchen/d0/87/j/o0810108014725967256.jpg?caw=800)
おふたりとも熱意いっぱい…
今後がますます楽しみです(((o(*゚∀゚*)o)))
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪