気持ち良く晴れましたぁ~🌞
やっぱり気分がイイですネ(^_-)
コロナも早く終息して…
今日の空のように…
晴れ渡って、スカッとしたいものです(^o^ゞ
Uさん、
「クリームチーズくるみ」「ハイジの白パン」の
2メニューレッスンでェ~す(^_^)/
初めての2メニューレッスン
実は…Uさん…
2メニューに興味津々で…
前月はコラボレッスンでどんな感じか下見して…
今回のレッスンとなったのです( *´艸`)
お家でパン作りするのが目標のUさん…
「クリームチーズくるみ」は手捏ねでェ~す(^^)v
くるみを入れ込んで…捏ね上がりィ~(^_^)v
「ザラメ入れるんですネェ~隠し味に…」
一次発酵待ちの間に…
手捏ねのポイントを確認して…
分割~丸め~てすョ(^-^)
初めての2メニューレッスン
「大満足の出来ィ~」
次回も2メニューに意欲満々のUさん…
「感覚が残ってる間に…家で作ってみまぁ~す」
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪