12月の中旬になり…
誰もが気忙しさを感じている中…
クアンは相変わらず…
マイペースを保ってます( *´艸｀)
見習わなければ…( ´∀`)
N.Hさん、Sさん、S.Hさん、Oさん、
「和風シュトーレン」のレッスンでェ～す(^-^)/
昨年は「シュトーレン」
一昨年は「ショコラシュトーレン」
を作って頂いてますので…
年に1度、12月の風物詩(^_-)
どのくらい覚えているでしょうか( *´艸｀)
「そうそう、何となく覚えあるわぁ～」
「思ったより…覚えて…ない…なぁ～」
「１年ぶりやもんなぁ～」
N.Hさん、
昨年同様、3等分の大きさにしましたぁ～(^o^)/
ポイントを押さえ…慎重な成型ですネ(^_-)
Sさん、
良いバランスで分割出来たでしょうか⁉️
まずまずのようですョ(^-^)v
S.Hさん、
いつものイメージカラーとは違う白いエプロンでのレッスンですネェ～( ≧∀≦)ノ
イイ感じですョ(^-^)
Oさん、
慎重で控え目なパン作り…とは…N.Hさん談…
確かに…そうですネ…丁寧です(*｀･ω･)ゞ
二次発酵待ちの時間には…
シュトーレンについても含めてポイントを再確認して頂きましたぁ～φ(..)
焼成待ちのティータイム☕
「こんがりチーズパン」「黒豆パン」です😋
「黒豆パン、もっちりしてて美味しいィ～」
「Oさん、交互に食べてるゥ～」
そういう方、多いですョ…ほら…ここにもおひとりいらっしゃいます( *´艸｀)
楽しいティータイムです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
焼き上がり～＼(^o^)／
粗熱を取ってから…
溶かしバターを塗って、グラニュー糖をまぶしまぁ～す( ≧∀≦)ノ
最後の仕上げ…
粉糖でベッピンさんにして下さぁ～い( ＾ω＾ )
写真撮影にて作品のご紹介でェ～す📸
N.Hさんの作品
開き方、形が今一つ納得がいかないようでしたョ
…
常に向上心を忘れないN.Hさんです(^^ゞ
Oさんの作品
粉糖が少し控え目ですネェ～( *´艸｀)
S.Hさんの作品
全て形が揃ってて…イイ出来ですョ(^-^)v
Sさんの作品
毎回、手作りの籠での写真撮影📷
素敵ですネ(^_-)
ラッピングも楽しんで下さいネェ～( ≧∀≦)
年に1度、12月の風物詩(^_-)
来年も創作シュトーレン…開発せねば…💦💦
N.Hさんよりラッピングの写真が届きましたぁ～
ご紹介しまぁ～す( ≧∀≦)ノ
素敵ですネェ～
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪