今日も朝は冷え込みましたぁ~🐧
日中は日差しがありましたが気温はあまり上がらなかったような…
師走らしさを感じますネ(^_-)
シエルは師走を感じてか感じなくてか…
シャカシャカしてます(ФωФ)
出張教室「木の実と紅茶のパン」
今回は…
Mさん、Sさん、Yさん、Y.Sさんがご参加下さいましたぁ~(^-^)/
久々の手捏ねレッスンですョ( *´艸`)
「捏ねやすいィ~」
そうでしょ(≧▽≦)
ベタつきもないし、手捏ねにはもってこいです(*`・ω・)ゞ
一次発酵待ちの時間には…
生地作りについてをしっかりと学んで頂きましたぁ~φ(..)
分割~生地休め~順調、順調…
さぁ~成型でェ~す(^o^)/
Mさん、
お家でのパン作りも順調のようですョ(^-^)v
「やっぱり時々、手捏ねするのいいわぁ~」
Yさん、
今年からご参加頂き、前回の手捏ねの時は欠席でしたので初めての手捏ねです(^^ゞ
「作った感、満載~」
Sさん、
いつもお忙しい中、お時間を作って頂きご参加ありがとうございますm(_ _)m
今日もお休みの予定がレッスン後、午後からご出勤になったそうです(@_@)
お疲れ様ですm(_ _)m
Y.Sさん、
強烈な寒がりさんです( *´艸`)
厳しい季節になりますねぇ~
パン作りで暖まりましょう( ≧∀≦)ノ
成型完了でェ~す(^o^)v
二次発酵待ちの時間は…
いつも楽しくおしゃべりタイム☕
多方面、地域情報、等々…
話題満載ですョ(((o(*゚∀゚*)o)))
二次発酵終了~
小麦粉をふって…
クープを入れて…
さぁ~焼きましょう~(^o^)/
焼き上がり~\(^o^)/
奥がMさんの作品
手前がYさんの作品
今年最後の出張教室でしたぁ~
1年間、ありがとうございましたm(_ _)m
来年もパン作り、楽しみましょうネェ~( ≧∀≦)
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪