秋晴れの爽やかな１日でしたぁ～(o^－^o)
朝晩と日中の温度差が大きいですネ(((^_^;)
皆さん、体調には十分気をつけましょう～( ´∀`)
クアンも爽やかな日に…
上機嫌の１日でしたぁ～(=^ェ^=)
N.Hさん、Sさん、S.Hさん、Oさん、
「ダッチブレッド」のレッスンでェ～す(^_^)/
いつもご一緒のAさんがしばらくお休み…
4名様となりますが…
楽しいレッスンにしましょうネェ～( ≧∀≦)ノ
「丸めどうやったかなぁ～」
折って折って1…2…3…
「そやそやぁ～」
皆さん、丸めお上手になりましたョ(^-^)v
生地休めの間に…
計量のポイントを確認しながら上掛け生地を作りまぁ～す(^^)/
成型は二種類のチーズを包み込みます🧀
巾着包み…
「どうやったら回りが上がってくるのォ～」
座布団包みとの違いを含めて、しっかりと覚えておいて下さいネェ～( ´∀`)
二次発酵待ちの時間には…
本体生地と上掛け生地との妙技について…
ポイントを押さえながら学んで頂きましたぁ～φ(..)
二次発酵終了～
今回は…
イメージカラーでのご紹介…
でェ～す(^3^)/
N.Hさん、
イメージカラーはブラック
黒がお好きだそうです(*｀･ω･)ゞ
「どんな時でも対応出来るしィ～( *´艸｀)」
Sさん、
イメージカラーはパープル
今日はエプロンに少しだけでしたが…
いつもお洋服もパープルでェ～す( ≧∀≦)ノ
S.Hさん、
イメージカラーはオレンジ
今日はシックなエプロンですが…(≧▽≦)
パン作り、メキメキ上達中でェ～す(^o^)v
Oさん、
イメージカラーはピンク
お洋服、エプロン、いつもカラフルな印象です(^.^)
楽しいパン作りですネ(^_-)
皆さん、
慎重に…慎重に…上掛け生地を塗っていきます(^^)
さぁ～焼きましょう(^o^)/
焼き上がり待ちのティータイム☕
「いが栗ぱん」「あんスネイル」です😋
今回はお土産物の話題が中心…📦
「いざとなると、コレっていうの…なかなか難しいよなぁ～」
地元の名店から…
それって何処⁉️まで…
いろいろ出ましたネェ～( *´艸｀)
お聞きしてて楽しかったです(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
焼き上がり～＼(^o^)／
「焼き立てで食べたいィ～」
とN.HさんとOさんが食べられましたョ(^-^)v
「美味しいィ～」
お気に入って頂けて、良かったです(o⌒∇⌒o)
写真撮影の演出にも…
それぞれの個性が見え隠れですョ(≧▽≦)
Sさんの作品
N.Hさんの作品
S.Hさんの作品
Oさんの作品
初めての試みで…
イメージカラーでのご紹介…
如何でしたかぁ～( *´艸｀)
上機嫌のクアンが…
お帰りにはお見送りでしたぁ～👋
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪