昨夜~未明にかけて…
よく降りましたぁ~🌧️
被害の出てるところもあるようで…
お見舞い申し上げますm(_ _)m
シエルも…
「もう雨はうんざりだにゃ~」と…
可愛く…ふて寝…です…(=゚ω゚=)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/a6/12/j/o1080081014618705129.jpg?caw=800)
Kさん、
「ダッチブレッド」「紫いもスネイル」の2メニューレッスンでェ~す(^_^)/
先週の土曜日予定だったのですが…
台風で予定を変更し1週間遅れとなりましたぁ~
「ここへ来るのが楽しみィ~」
そう言って頂けて…
嬉しい限りです(o⌒∇⌒o)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/da/4b/j/o0810108014618705158.jpg?caw=800)
分割~丸め~生地休めの間に…
上掛け生地を作って発酵を取りまぁ~す(^^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/2c/e3/j/o0810108014618705180.jpg?caw=800)
成型は2種類のチーズを包み込みます🧀
いつもながら…
スピーディーなKさんです(≧▽≦)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/e0/4e/j/o0810108014618705224.jpg?caw=800)
引き続き…
「紫いもスネイル」の成型でェ~す🐚
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/d7/e5/j/o0810108014618705303.jpg?caw=800)
紫いもペーストを包み込んで…
平たく伸ばしてカットして…
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/26/41/j/o0810108014618705344.jpg?caw=800)
ねじり成型…
Kさんがいつもするのと少し違うパターンだったようですョ(^-^)
「これも面白いィ~」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/57/b2/j/o0810108014618705394.jpg?caw=800)
イイ感じに成型完了です(*`・ω・)ゞ
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/64/27/j/o0810108014618705420.jpg?caw=800)
二次発酵待ちの時間で…
少しご説明…でしたが…
「ダッチブレッド」二次発酵終了~
上掛け生地を表面に塗って…
焼きましょう(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/0c/27/j/o0810108014618705447.jpg?caw=800)
焼き上がり待ちの時間で…
中断となってたご説明の続きです(*`・ω・)ゞ
2メニューならではですネ( *´艸`)
「ダッチブレッド」
焼き上がり~\(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/ec/8a/j/o1080081014618705497.jpg?caw=800)
合間なく…
「紫いもスネイル」二次発酵終了~
塗り卵して、けしの実をトッピング…
焼きましょう(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/21/cd/j/o0810108014618705518.jpg?caw=800)
ここでティータイム☕
「焼きリンゴパン」「チョコチップロール」です😋
先日はKさんの教室にお邪魔して…
初めてのカステラ作りを体験…
次回はスポンジを作りまぁ~す(((o(*゚∀゚*)o)))
人生楽しまなきゃ~ネ(^_-)
Kさんと私のモットーですョ(^-^)v
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/3e/a3/j/o0810108014618705532.jpg?caw=800)
「紫いもスネイル」
焼き上がり~\(^o^)/
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191019/17/bakedekitchen/17/74/j/o0810108014618705552.jpg?caw=800)
「ここへ来るのが楽しみィ~」
と言って下さるKさん…
これからも…
人生楽しまなきゃ~ネ(^_-)
をモットーに…
宜しくお願いしまぁ~す(((o(*゚∀゚*)o)))
ありがとうございました(*^ー^)ノ♪