Ｈさん、Iさん、Ｙさんのお友達３人組、
初めてのクロワッサンに挑戦です！
バターをシート状に伸ばし(^^♪
生地に包み込み～
いよいよ折り込み～
「むずかしい('_')」・・・だんだん無口になってきました・・・(笑)
ＨさんとIさんは今回は２０回目のレッスン
Ｙさんが１４回目のレッスン
２回目の三つ折りくらいから
スムーズさが出てきました～さすがですネ(o^―^o)ﾆｺ
いよいよ成型でーす('ω')ノ
ここでも「むずかし～」連発でしたぁ～!(^^)!
Ｈさん、
Iさん、
Ｙさん、
１個目よりも２個目、３個目と
だんだんクロワッサンらしくなってきましたョ(^_-)-☆
二次発酵後
塗り卵していよいよ焼きま～す(^O^)／
満足の焼き上がり～
恒例の写真撮りです。
焼きたてを１個づつ試食・・・して
「美味しい〜」の一言、ありがとうございましたm(__)m
