試作の一日

今日は試作の１日

２月のメニューである「シャンピニオン」の最終試作

３度目の試作となる「ミルキーチーズ」

２度目の試作となる「ブルーベリーハニー」

あれこれ考えながら試作するのは

私にとっては至福の時間・・・

「シャンピニオン」は笠の部分をカットし

中をくり抜いてグラタン風にして試食

「ミルキーチーズ」は

サンドイッチで試食

お腹の空く暇のない・・・

あっという間の１日でした（笑）