今日はプロパンガス屋さんでの出張教室！
「ミルクフランス」を作りました。
常連様のＮさん、Ｕさん、Ｋさん、
新規様のＭＢさん、ＭＤさんの５名様で
ワイワイ、ガヤガヤと賑やかなレッスンになりました～
新規様のおふたり・・・
ＭＤさんは高校時代に作ったことがあるものの、ほぼ初めてのパン作り
ＭＢさんは生まれて初めてパン作り・・・
初めて触ったパン生地の感触に感動されてました～
待ち時間は
Ｋさん手作りの「小倉のケーキ」でティータイム！！
美味しかったで～す！
皆様、いつもありがとうございます。
今日は初めてのパン作りのワクワク、ドキドキした
気持ちを思い出させて頂きました。
私が初めて作ったパンは「メロンパン」
発酵前の大きさに対して
焼き上がりの大きさに
「詐欺みたい～」と感じたのが一番強く残っています。
知れば知るほど奥の深いパン作りですが
初めての時のピアな気持ちをいつまでも持っていたい・・・
と改めて感じた1日でした。