オリーブオイルが合う料理は？
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おー、ダフネの神話かー？
ダフネという美女にストーカー行為を繰り返す、
『ギリシャの理想的な青年男子像』アポロンの図
ストーカーが、ギリシャ人の理想の男性像なのか…(^^ゞ
確かにイケメンで均整のとれた
筋肉質…今でいう細マッチョ？
モテそうではあるけど、
『私を愛さない人はいない』
とばかりに、自分を拒絶した美少女を
ストーカーする姿はどうかと思うよ…？(;´∀｀)
ダフネの伝説に付いては有名だので
去年も書いてるハズ、丸投げしよう！
あれ？ダフネの伝説(ギリシャ神話)も
何故、オリーブオイルの日なのかも
分かっていない様子ですね…。
では、今年書くとしますか？
まずは、ダフネの神話から…
ん？？(；ﾟДﾟ)
ごめんごめん、ダフネという名前
忘れて下さい(;'∀')
古代オリンピックに於いて
勝者の頭に被せられた勝者の証！
月桂樹で編んだ冠、月桂冠！！
ダフネの伝説は、オリーブでは
なくて、月桂樹の方だわ(;'∀')
なぜ、オリンピックの勝者に月桂冠
なのか？…の説は２つあるらしいけど
その内の一つが、ダフネのお話です
オリーブとは関係なかった(;'∀')
オリーブの初出は意外と早く
ノアの方舟で、地上の洪水が引いたか？
…の時に、鳩が持って来たのがオリーブの枝
(オリーブの実という説もあるのかな？)
ゆえに、旧約聖書に出てくる由緒ある植物
平和のシンボルとされているようですね
大洪水が終ったかどうかを知るために、ノアは何度かハトを舟から飛ばしたといわれており、最初すぐにもどってきたハトを見て洪水がまだ収まっていないことを知り、次に放したときは、ハトがオリーブの小枝を口にくわえて来たことから、嵐が収まってきたことを感じ、最後飛ばしたハトが舟にもどって来なくなったことから平和がよみがえったことを知ったそうです。
この話から、オリーブの木は平和を表すものとされています。
この話から、オリーブの木は平和を表すものとされています。
最初に飛ばしたのはカラスである
カラスは帰ってこなかった…という
伝説もあるのですが、上記の話が
本当に聖書に書かれているのならば
それは俗説って事ですね…(^^ゞ
オリーブオイルの料理？
ペペロンチーノじゃないの？やっぱり？
ウチの母が職場から大量のツマ(大根の細切り)
貰ってきて…。マヨネーズ掛けるだけでは飽きるので
どう、料理したモノか…と思っていたら
大根つまのペペロンチーノというレシピが
あるらしい
要するに、スパゲティ麺の代わりに
大根のツマをふんだんに使う…という手法
意外と美味しかったです…
まぁ、私は味に自信がなかったので
さらに、無限もやしを混ぜたんだけど
オリーブオイルでにんにくと鷹の爪焦がして
パリパリ無限もやしの素の乾麺を
ジップロックに突っ込み、
大根のつまとよく混ぜ合わせる
しかる後、にんにく鷹の爪入りの
オリーブオイルの中に突っ込んで
しんなりとするまで加熱して、適当に
小皿に盛りつければ、ちょっとしたおつまみ
元が、大根のつまなので
ビールによく合うらしいです(^_-)-☆
家族にも好評でしたよ( ´∀｀ )