韓国のビールが、クソ不味いという
興味深い情報の元は、コレ
「韓国産ビールが薄い?
ラガーが薄いというのは否定的な見方から始まったものです」
早速、済まない。
ラガー??
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日本でラガーと言うとこれなんだが…?
ラガーって、商標じゃなくて、製法??
えっと、ビール女子の為のビール入門ガイドによると…
ビールとは、発酵によってつくられる
ビールで言う発酵とは、
麦芽糖をビール酵母菌が食べて
アルコールと、炭酸ガスを生じる
で、発酵の種類が3種類
上面発酵
古くからのビールの造り方。酵母が麦汁の表面に浮き上がっていくのでそう呼ばれる。常温〜やや高温で発酵し、発酵期間は3〜4日。(その後の熟成期間は約2週間)
下面発酵
中世以降始まった造り方。酵母がタンクの底に沈んでいくのでそう呼ばれる。5度前後の低温で発酵し、発酵期間は7〜10日。(熟成期間は約1ヶ月)
自然発酵
培養されていない野生酵母を使った造り方。今では数多くは造られていない。代表的なものはベルギーの「ランビック」という種類(スタイル)のビール。日本では岩手県のブリュワリー「いわて蔵ビール」が造っている
いわて蔵ビール…興味あるな
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レアものだけあって、高め(1本500円程度)ですね
ほとんどが、上面発酵か、下面発酵
上面発酵を、エールと呼び
下面発酵がラガービールと呼ぶらしい
ちなみに、エールは結構高い
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あ、でも、生ビールと同等と思えば
そこまで高いわけでもないか
まぁ、ラガーは製法の一つであり
別に、キリンラガーをパクった訳じゃ
ないんですね?
普段からパクりばかりしてると
こういう時も、疑いの目で
見ちゃいますよね
ハイト真露マーケティング室のオ・ソンテク常務はラガーに対する偏見が残念だと話した。ハイト真露は3月に発売されてから100日で販売1億本を記録した「テラ(TERRA)」ブームの震源地だ。テラは韓国のラガービールの品質をアップグレードさせたという評価を受けている。オ常務は「ラガーとエールは互いに敵ではない」とし、ラガーとエールを対決構図に追い立てる一部の動きに懸念を示した
意味がさっぱりわからんな…?
削除した方が良いか?
この後、大ヒット商品『TERRA(テラ、地球? ギガの上の単位?)』の
製法とか、改善点とか、自慢話を語ってるのだけど、
おそらく大半の人は(私も含め)興味ないと思うので、バッサリとカット
――韓国のラガーが薄いという。
「偏見だ。否定的な見方で見れば薄い。肯定的に見れば清涼な味だ。もちろんエールより濃くはないが、それが薄いのではない。エールとラガーは対称点にあるビールではない。雰囲気と状況によって飲み方が違う。少数が対決構図に追い込むが正しくない。ビールごとに本来の味がある。米国や欧州でも輸入して飲む韓国ラガーの水準が低いのではない。コストを下げようと麦芽をわざと少なく使っているという主張もあるが消費者はすぐに気付く。いい加減なことをすれば企業生命が危うくなる」
この後も、ビールのあり方について、
成功者としての上から目線でごちゃごちゃ
抜かしているようだけど、まったく興味ないのでカット
大事なのは、上で強調した部分だけ
韓国人にしては、正直なタイプなのか?
韓国のラガービールが薄いという意見があるが?
…に対し、偏見だ!と言いながらも
『否定的に見れば、薄い
肯定的に見れば、清涼感がある』
…薄いんやないかーい ルネサンス
正直と言うよりも、頭の回転が
悪いんだろうね
(いえ、頭の回転が悪いのは髯男爵じゃなくて
なんか、ラガービール寺の広報の人?)
ちなみに、この話題に対するスレ
母ちゃんが安いビールがあったと喜んで1ダースの韓国ビール買ってきた
メッチャマズい
ときかくマズい
ドリアンサイダーよりマズい
母ちゃんが一口飲んで吐き出したくらいマズい
母ちゃんはこの一件以来安いからって買うことがなくなった
↑↑↑バーゲン品でもサービス品はある
原産国確認するように教えてやれや
イオンで激安の韓国ビールを売ってたけどもう無いんだろ
↑↑↑母ちゃんが買ってきた次の週=苦情入れた
次の週には店頭になかった
どんだけ苦情あったのか聞いてみたいくらいだ
韓国ビールの不味さは歴史の教科書に記載するべきだ
店頭販売したお店(名前は言えない)に酒の販売免許を返上しろと言いたい
田舎に大規模店を展開しているからって許されないことはある
うすいんじゃない
まずいんだよ!
水で薄めたビール.(;ω;)
飲んだことない
飲んだ人のどうなん?
↑↑↑好奇心猫を殺す
韓国ビールを飲むことは人生にこれ以上の
不幸はない。 味覚異常になり全ての
味覚を喪失したなら飲むことができる
人生で最もマズいものを口にしたい人にのみ
飲む権利がある
…あちゃ、化け猫、母親に申し訳ない事をしてしまった…
美味しいビールを飲みたいと思っていた母に
人生で最もマズいものを口にしたい人にのみ飲む権利がある
…とまで、言われてるビールを飲ませてしまった化け猫は
やっぱり、責められて然るべきだわ、
悪戯心も、ほどほどにしないといけないね。
その他の意見としては、Yahoo!知恵袋より
韓国のビールはそれほどまずいのですか?
ベストアンサー
とにかくうすーーーいんですよ、味が。
当方も最初飲んだ時あまりの味にびっくりしました。
そうですね、、、、
日本の第三のビールより薄いかな。
(あんまりたとえがよくないかな)
水で薄めたビール...(;ω;)
否定的な見方で見れば薄い。
肯定的に見れば清涼な味だ
…やっぱり、薄いんですね…。
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